L’obésité est un problème majeur qui affecte les enfants ainsi que les adultes. L’obésité se produit lorsqu’il y a trop de réserves dans les tissus adipeux du corps. Lorsque cet excès augmente, il y a également une augmentation correspondante des autres risques médicaux. Certains de ces risques médicaux peuvent mettre la vie en danger.

La gravité de l’obésité est mesurée par l’indice de masse corporelle (IMC). L’IMC est calculé en divisant le poids de la personne par le carré de sa taille. (Cette mesure est effectuée en métrique.) La valeur est séparée en plages qui représenteraient leur classification de poids de l’insuffisance pondérale à l’obésité sévère.

La cause du surpoids est lorsque l’apport énergétique des aliments est supérieur à ce dont le corps a besoin. L’excès est transformé en cellules graisseuses et stocké dans le corps. Le montant de l’apport énergétique excédentaire est très faible, mais avec le temps, il peut s’additionner pour provoquer le surpoids. Les facteurs peuvent aller du régime alimentaire de la personne aux troubles de l’alimentation en passant par le stress mental, entre autres. Certains facteurs statistiques montrent une incidence plus élevée d’obésité chez les femmes mariées dans un statut économique inférieur à celui des femmes mariées dans un statut économique supérieur.

Les meilleurs résultats pour réduire l’excès de poids ont été le contrôle de l’alimentation et un programme d’exercice modéré. De petites baisses de poids ont réduit les risques pour la santé de la personne. La plupart des personnes à la diète qui perdent plus de poids ont tendance à reprendre le poids qu’elles ont perdu au cours des prochaines années. D’autres méthodes de perte de poids comprennent la pharmacothérapie et la chirurgie. Ces deux facteurs comportent également des risques de complications et de mortalité.

Dans de nombreuses cultures, l’obésité représente l’attractivité ou la richesse. Ceci est représenté dans certaines de leurs œuvres d’art. Une personne à qui j’ai parlé a dit une fois qu’elle travaillait à l’étranger pour son ambassade. Ils ont organisé une fête et invité plusieurs invités. L’un de leurs invités leur a dit que tout le monde pensait qu’ils étaient très riches parce qu’ils mettaient plus d’une tranche de viande sur leurs sandwichs. D’autres personnes vivant à l’étranger reçoivent des commentaires sur leur richesse apparente parce qu’elles sont en surpoids. Interrogés sur le commentaire, la réponse est que les habitants de ce pays ne peuvent avoir un poids excessif que s’ils sont riches parce qu’ils ne peuvent pas acheter suffisamment de nourriture pour être en surpoids.

Au cours des 20 dernières années, les problèmes d’obésité aux États-Unis sont devenus un problème très grave. L’obésité chez les adultes a doublé et chez les enfants a triplé. Les enfants de moins de 19 ans ont une incidence d’obésité d’un peu moins de 20%. Chez les adultes, le taux est légèrement supérieur à 32%. L’augmentation récente des taux d’obésité pose des problèmes de santé publique. Un rapide coup d’œil sur les problèmes environnementaux liés à cela révélerait des problèmes intéressants avec les niveaux d’activité en plus de la commercialisation des aliments qui conduisent à l’obésité. Il y a tellement d’autres facteurs qui peuvent influer sur cette augmentation du taux. Le changement de types de travail vers plus d’emplois de bureau et des emplois moins exigeants physiquement ajoute à ces facteurs. Il y a eu une diminution de la marche puisque vous pouvez conduire partout. L’industrie de la restauration rapide a également considérablement augmenté pendant cette période.

En fin de compte, les gens assumeront la responsabilité personnelle de contrôler leurs problèmes de poids, leurs programmes d’exercice et leurs problèmes de santé en général.

Par Michael Russell
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