Le gingembre peut réduire la douleur associée à une blessure musculaire après l’exercice. C’est un analgésique naturel pour les athlètes.

Le gingembre brut et à traitement thermique a réduit la douleur associée à une blessure musculaire d’environ 24%.

Selon NutraIngredients :

« Le rhizome de la plante de gingembre (Zingiber officinale) est une source riche en antioxydants. Y compris les gingerols, les shogaols, les zingerones et d’autres dérivés de la cétone …

Les effets réducteurs de la douleur du gingembre sont biologiquement plausibles avec des études animales in vitro et in vivo. Montrant un effet de gingerols, shogaols et zingerones sur des composés inflammatoires ».

Revenir au gingembre, l’une des utilisations traditionnelles les plus courantes de ce tubercule médicinal réside dans la nausée, y compris les nausées matinales vécues par environ 80% des femmes enceintes.

Le gingembre s’est révélé plus efficace pour réduire les nausées et les vomissements chez les femmes enceintes qu’un placebo, et fonctionne aussi bien que la vitamine B6, ce qui peut également améliorer les symptômes de la maladie de matinée chez les femmes enceintes.

Je crois que c’est l’une des meilleures thérapies absolues pour les nausées de toute sorte, et peut même travailler sur le mal des transports.

Cependant, l’année dernière, l’agence finlandaise de sécurité alimentaire, après son Unité d’évaluation des risques, a souligné les dangers pour les consommer pour les femmes enceintes. NutraIngredients a indiqué Evira, « étiquettes d’avertissement recommandées pour les compléments de gingembre

« L’étude a révélé que les suppléments alimentaires au gingembre, les thés et les poudres à boire devraient être limités chez les femmes enceintes parce que les éléments du gingembre peuvent nuire au développement du fœtus s’ils sont consommés en assez grandes quantités ». [Caractères gras ajoutés par l’auteur]

L’étiquette d’avertissement délivrée en Finlande n’était pas nécessairement due à des preuves scientifiques de dommages. Mais plutôt à la mise en œuvre par précaution.

J’ai déjà déclaré que le gingembre est sans danger pour la consommation pendant la grossesse, et je crois toujours qu’il est prudent de le consommer avec modération.

Il convient de considérer que toute la racine du gingembre contient une variété de composés synergiques. Cette synergie naturelle garantit typiquement qu’un composé dans la nourriture ne « dépasse » pas les autres pour infliger des dommages. Cependant Il est rare que tout type de nourriture entière soit assez dangereuse pour ne pas manger pendant la grossesse.

Ce n’est généralement qu’une préoccupation qui se pose lorsque vous extrayez des ingrédients ou des composés individuels provenant d’une source de nourriture ou de plante, ce qui se fait dans le développement de médicaments et dans une mesure plus limitée, pour certains compléments.

Cela dit, le gingembre entier peut être consommé de différentes façons :

• Ma manière préférée de l’utiliser est de le couper dans une cuillère à café, la découper très bien et l’avaler avec de l’eau. C’est beaucoup plus puissant, peu coûteux et efficace que toutes les autres façons que je connais.
• Cuisinez le gingembre : Le gingembre se mange légèrement sauté avec d’autres légumes, de la viande, de l’huile de sésame et une pincée de sel naturel et non transformé.
• En thé : Il suffit de mettre quelques morceaux fins dans de l’eau chaude. Un peu de miel cru peut adoucir le goût  » chaud et épicé  » du thé.

J’ai déjà recommandé le sirop de gingembre, que vous pouvez facilement créer vous-même ou acheter dans la plupart des magasins d’aliments naturels.

Cependant, en sachant ce que nous connaissons maintenant sur les conséquences très négatives de la consommation de fructose sur la santé, je recommande d’éviter cette alternative et de continuer à manger ou à boire du gingembre sans charger de sucre inutile.

L’utilisation d’un sirop de gingembre, qui comprend environ deux fois la quantité de sucre au gingembre, n’a pas beaucoup de sens en termes de santé globale, surtout si vous le buvez régulièrement.

Avantages supplémentaires : Le gingembre peut également aider à prévenir les maladies cardiaques

Au cours des dernières décennies, les chercheurs ont également découvert que le gingembre peut profiter à votre santé cardiovasculaire :

• Prévenant l’athérosclérose
• Diminuant les taux de cholestérol
• Prévenant l’oxydation des lipoprotéines de faible densité (LDL)

Une étude sur un animal a révélé que des souris qui ont reçu quotidiennement 250 microgrammes d’huile de gingembre :

Réduction de 44% de la lésion athérosclérose aortique	Une Réduction de 27 % des triglycérides
Réduction de 29% du taux de cholestérol	Réduction de 53 % du taux de cholestérol VLDL
Une Réduction de 33 % du cholestérol LDL (mauvais), et	Réduction de l’oxydation et de l’agrégation des LDL

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses raisons pour vous assurer que vous mangez (ou buvez) des herbes fraîches et des épices telles que le gingembre régulièrement.