L’hypoglycémie réactive peut être un cauchemar total! Je sais que c’était pour moi lorsque j’ai été diagnostiqué pour la première fois. Au début, je n’avais littéralement aucune idée de ce que je pouvais faire pour résoudre le problème ou même faire face au problème. J’ai pensé: « Que puis-je manger? »

Je savais que le régime était essentiel, mais je n’avais pas exactement la formule pour résoudre mon problème; et mes médecins ne m’aidaient pas trop. Ils voulaient simplement me mettre un médicament qui me faisait mal au ventre et m’envoyer sur mon chemin. Je veux dire, nous connaissons tous l’importance des médecins, et j’apprécie ce qu’ils font, mais combien de fois passent-ils simplement les mouvements? Faites les tests, prescrivez le médicament!

Eh bien, les médecins n’avaient rien pour m’aider! J’ai donc dû m’aider moi-même, ce qui n’était pas nouveau car je suis un 4 fois survivant du cancer et j’étais habitué à utiliser un régime alimentaire et des suppléments pour optimiser ma santé. J’ai donc commencé à faire des recherches, à parler avec des diététistes, des entraîneurs personnels et des culturistes. J’ai appris le régime pauvre en glucides et le régime cétogène, et grâce à ces régimes, j’ai appris l’importance des graisses dans le traitement de toutes sortes de conditions, y compris l’hypoglycémie réactive.

Maintenant, ne partez pas tout de suite parce que j’ai mentionné la graisse. La graisse a eu mauvaise réputation au fil des ans, mais elle peut vraiment vous être bénéfique lorsqu’elle est consommée avec un régime alimentaire approprié. Vous voyez, votre corps brûle d’abord les glucides, puis les graisses, puis les protéines … et nous savons que l’hypoglycémie réactive est essentiellement une réaction aux glucides, en particulier les glucides simples. En termes simples, avec l’hypoglycémie réactive, vous mangez des glucides et 1 à 4 heures plus tard, votre corps sécrète un excès d’insuline et fait chuter votre glycémie. Cela s’accompagne bien sûr de toutes sortes de symptômes amusants comme des étourdissements, de l’anxiété, des tremblements, des extrémités froides, des palpitations cardiaques, etc.

Donc, après avoir appris cela, j’ai décidé de réduire considérablement mes glucides et d’ajouter plus de graisse! J’ai commencé à manger plus de bacon, de viande rouge, de beurre d’arachide, de fromage, d’huile de noix de coco, de beurre et de crème épaisse. N’oubliez pas que si votre corps n’a pas de glucides à utiliser comme source d’énergie, il utilisera des graisses.

Non seulement j’ai réduit mon apport en glucides, mais quand je mangeais des glucides, je ne mangeais que des glucides complexes et je les mangeais avec des graisses … et en plus de cela, j’ai éliminé tous les aliments raffinés de mon alimentation, tous les glucides simples et féculents, sucres, caféine et alcool. Ne pas manger ces aliments est essentiel pour maîtriser l’hypoglycémie réactive.

Par exemple, le matin pour le petit-déjeuner, avec ma portion de fromage cottage et de blancs d’œufs, je mangeais environ un quart de bol de flocons d’avoine crus avec du beurre, de la crème épaisse, de l’huile de noix de coco et quelques myrtilles. Cette combinaison de graisse et de glucides ralentirait par le taux d’absorption du corps et empêcherait ma glycémie de monter en flèche. Cela empêcherait à son tour mes niveaux d’insuline de monter en flèche et de provoquer un épisode hypoglycémique.

En fin de compte, j’ai appris que manger de petits repas fréquents était très important. J’ai aussi appris que manger un régime pauvre en glucides et un régime riche en graisses, fibres et protéines était la clé pour que je puisse à nouveau vivre une vie «normale» et active. Il a fallu un certain temps à mon corps pour s’adapter. Au début, mon niveau d’énergie était bas et je me fatiguais facilement, mais en quelques semaines, je m’étais adapté et j’avais mon nouveau régime alimentaire à une science.

En guise d’avertissement, je ne suis pas médecin, mais je suis une personne qui a maîtrisé naturellement mon hypoglycémie réactive grâce à l’alimentation seule. Si vous commencez un nouveau régime, je recommande toujours de consulter d’abord votre médecin. Aussi, lorsque vous commencez, tenez un journal alimentaire et rappelez-vous que si vous êtes physiquement actif et que vous faites de l’exercice ou que vous soulevez des poids, votre alimentation doit en tenir compte. Restez concentré, déterminé et plein d’espoir!

Par Elvis Jackson Jr.
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