Un déjeuner très copieux que vous allez adorer, surtout si vous aimez les fruits de mer. Les beignets de crabe sont parfaitement préparés avec des ingrédients savoureux. Parfait pour être combiné avec de la laitue, des tomates cerises et des olives. Bien sûr, n’oublions pas la feta qui donne une saveur salée et acidulée supplémentaire à la salade.

Lors de la préparation de ces beignets de crabe de qualité supérieure, de nombreux ingrédients sont nécessaires pour les rendre plus succulents. Différents assaisonnements sont ajoutés, mais cela ne prendrait pas beaucoup de temps car les ingrédients sont faciles à trouver et à préparer. Il peut être consommé tel quel car il est déjà très copieux, ou tout comme cette recette, vous pouvez l’ajouter comme garniture pour une salade.

Déjeuner n’a jamais été aussi excitant grâce à cette merveilleuse recette de salade ! Du pur délice dans une seule assiette !

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Temps de préparation : 30 minutes

Portions : 2

Ingrédients:

Pour les beignets de crabe :

• 100 grammes Chair de crabe
• 2 cuillères à soupe de farine d’amande
• ¼ cuillère à café d’assaisonnement créole
• 1 cuillère à soupe de poireaux, hachés
• 2 cuillères à café de persil, haché
• 1 oeuf
• ¼ cuillère à café d’aminos à la noix de coco
• ½ cuillère à café de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• Sel et poivre
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, pour la friture

Pour la salade:

• 50 grammes de laitue romaine, râpée
• ½ tasse de tomates cerises, coupées en deux
• 2 cuillères à soupe d’olives noires, tranchées
• 60 grammes de fromage Feta, émietté
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise, pour servir

Procédure:

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des beignets de crabe, sauf l’huile d’olive.

2. Mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.

3. Façonner des petites galettes et les déposer sur une assiette.

4. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.

5. Ajouter délicatement les petits beignets de crabe.

6. Retournez et faites cuire lentement l’autre côté des beignets de crabe. Réserver une fois cuit.

7. Maintenant, préparez les ingrédients de la salade.

8. Servir les beignets de crabe avec tous les ingrédients de la salade et servir avec de la mayonnaise.

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Regardez la vidéo sur la façon de préparer les beignets de crabe et la salade de fromage feta :