L’une des collations les plus faciles à préparer est ce gâteau à la tasse Keto Berry. Se réunit littéralement en 2 minutes environ. Une recette céto-friendly qui changera sûrement votre façon de manger vos collations !

Les baies sont l’un des fruits populaires à consommer pendant le céto. Ce sont les fraises, les myrtilles, les mûres et les framboises. Vous pouvez les ajouter à différentes recettes de collations ou de petit-déjeuner telles que des crêpes à faible teneur en glucides, des crêpes à faible teneur en glucides, des mug cakes, ou simplement les manger seuls avec une quantité modérée de crème à fouetter épaisse sur le côté. Même si ces baies ont une faible teneur en glucides, vous devez toujours garder un œil sur votre consommation. Rappelez-vous toujours de les manger avec modération, car en manger trop augmentera rapidement les glucides.

Cette recette que nous partagerons avec vous aujourd’hui est une collation de gâteau dans une tasse composée de fromage à la crème, de farine de noix de coco, de beurre et de quelques autres ingrédients. C’est une autre recette facile que vous pouvez ajouter à votre liste. Une fois que vous avez mélangé tous les ingrédients ensemble, garnissez de fraises tranchées et de crème fouettée avant de servir.

C’est la collation ultime aux baies céto que vous attendiez! C’est agréable d’avoir une bonne gâterie de temps en temps et ce mug cake est juste ce dont vous avez besoin !

---

Temps de préparation / cuisson : 10 minutes

Portions : 1

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de beurre, fondu
• 2 cuillères à soupe de fromage à la crème
• 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
• 1 cuillère à soupe d’érythritol
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• ¼ cuillère à café de levure chimique
• 1 oeuf
• 4 cuillères à soupe de crème fouettée
• 4 fraises, tranchées, divisées

Procédure:

1. Préparez tous les ingrédients.

2. Ajouter le fromage à la crème et le beurre dans la tasse. Micro-ondes pendant 20 secondes.

3. Mélanger le beurre de fromage à la crème fondu jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.

4. Ajouter le reste des ingrédients.

5. Assurez-vous que le mélange est bien combiné.

6. Ajoutez des fraises tranchées et assurez-vous d’en avoir laissé pour les garnitures. Micro-ondes pendant 1-2 minutes.

7. Laisser refroidir.

8. Tranchez-le ou vous pouvez le consommer directement dans la tasse.

9. Servir avec la crème fouettée et les fraises tranchées restantes.

---

Information nutritionnelle:

Énergie – 527,5 kcal
Protéines – 12,7 g
Matières grasses – 45,9 g
Glucides – 15,9 g

---

Regardez la vidéo sur la façon de préparer Keto Berry Mug Cake: