Cette recette à 4 ingrédients est une délicieuse collation que vous allez sûrement adorer ! No-Bake Keto Peanut Butter Cookie est une bouée de sauvetage lorsque vous n’êtes pas un pro de la pâtisserie et que vous voulez quelque chose de délicieux à grignoter.

Les cookies sont probablement l’un des types de desserts / collations les plus populaires, que vous suiviez ou non un régime céto. Qui aurait pensé que faire des cookies est devenu facile de nos jours ? Imaginez qu’avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez rapidement créer des biscuits sans cuisson. Bien que la cuisson ne soit pas nécessaire, je peux vous assurer qu’elle est toujours aussi bonne que celle des biscuits qui ont été cuits.

Cette recette utilise de la farine de noix de coco, de l’érythritol, du beurre de cacahuète et du sirop sans sucre. L’érythritol est un ingrédient populaire car c’est une alternative idéale au sucre dans le régime céto.

Selon ligne de santé, L’érythritol est jusqu’à 80 % aussi sucré que le sucre ordinaire, mais il ne contient que 5 % des calories à seulement 0,2 calories par gramme. De plus, des études montrent que cela peut aider à réduire la glycémie dans votre corps.

La farine de noix de coco est également un substitut à la farine ordinaire que nous utilisons. Vous voyez donc que c’est un bon choix pour le régime céto. Mais assurez-vous d’y aller doucement et de ne pas dépasser votre limite.

Le biscuit au beurre d’arachide Keto sans cuisson est l’une des meilleures collations moelleuses et savoureuses que vous puissiez préparer pendant un régime.

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Temps de préparation : 20 minutes

Portions : 4

Ingrédients:

½ tasse de beurre de cacahuète

¼ tasse de sirop sans sucre

6 cuillères à soupe de farine de noix de coco

2 cuillères à soupe d’érythritol

Procédure:

1. Préparez tous les ingrédients.

2. Mélanger ensemble le beurre de cacahuète et le sirop sans sucre.

3. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Mettre de côté.

4. Ajouter l’érythritol à la farine de noix de coco.

5. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.

6. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides.

7. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Vous pouvez utiliser des gants en plastique transparent jetables pour mélanger et combiner le mélange uniformément.

8. Façonner le mélange en boules de la taille d’un golf.

9. Placer sur une assiette et aplatir la pâte à l’aide du fond d’un verre ou de bols. Réfrigérer et servir.

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Information nutritionnelle:

Énergie – 222,3 kcal
Protéines – 8,5 g
Gras – 14,7 g
Glucides – 14g

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Regardez la vidéo sur la façon de préparer No-Bake Keto Peanut Butter Cookie: