Cela fait plusieurs années qu’on nous a dit de diminuer le sel dans notre alimentation.
Ensuite, on nous a dit de réduire le sucre, car les chercheurs l’ont lié à l’obésité, au diabète de type 2 et à de nombreuses complications liées à ces troubles.
En 2016, le conseil général est de supprimer complètement le sucre de votre alimentation.
C’est, bien sûr, délicat parce que beaucoup d’entre nous ont la dent sucrée, grâce à des régimes riches en ce goût sucré dont nous rêvons. Plus nous avons mangé de sucre au fil des ans, plus notre corps en a besoin maintenant. Cela n’aide pas que les pâtisseries, les gâteaux, les beignets glacés, les glaces et bien d’autres semblent être sur notre chemin alors que nous achetons avec une intention saine les aliments qui nous ont été dit constituent le régime optimal.
C’est juste la façon dont les choses sont.
Les rapports révèlent que la personne moyenne aux États-Unis consomme plus de 126 grammes de sucre par jour, soit presque le double de la consommation moyenne de sucre des 54 pays.
De plus, 126 grammes est deux fois plus que l’apport quotidien recommandé, que l’Organisation mondiale de la santé désigne comme étant de 50 grammes par jour pour les personnes de poids normal.
Éliminer le sucre de votre alimentation pourrait vous éviter une multitude de problèmes de santé à l’avenir.
Mais l’élimination du sucre de votre alimentation est-elle même une recommandation pratique?
Peut-être qu’une meilleure stratégie serait de prendre des mesures plus petites et de vous concentrer sur la diminution de votre consommation de sucre.
Voici dix raisons pour lesquelles vous devriez envisager d’éliminer ou de réduire de manière significative le sucre de votre alimentation:
Dépression et consommation de sucre
Le sucre est sur la liste de 5 aliments qui causent la dépression de Prevention – et pour une bonne raison. Plusieurs études ont suggéré qu’il existe un lien entre une alimentation riche en sucre et la dépression.
Il est important de se rappeler que les aliments que vous mangez ne libèrent pas seulement leurs nutriments, sucres et calories dans votre ventre et vos cuisses; ils les envoient également à votre cerveau.
Obésité et consommation de sucre
Le sucre a été appelé le nouveau tabac.
Le sucre est chargé de calories vides (énergie) que votre corps stocke pour les jours suivants. Seulement, les derniers jours ne viennent jamais et finalement toute cette énergie accumulée est transformée en graisse.
Pression artérielle et consommation de sucre
De plus en plus d’Américains reçoivent un diagnostic d’hypertension artérielle et la Mayo Clinic suggère qu’une mauvaise alimentation est l’un des plus grands facteurs de risque.
Plus vous mangez de sucre, plus votre taux de mauvais cholestérol peut augmenter, entraînant un durcissement des artères et une augmentation de la pression artérielle.
Maladie cardiaque et consommation de sucre
Peu importe votre poids, consommer plus de sucre améliore simplement vos chances de développer une maladie cardiaque et d’avoir une crise cardiaque.
Les chiffres du passé ont montré que les personnes qui consomment 25% plus de sucre que tout le monde ont plus de chances de mourir d’une crise cardiaque.
Dépendance et consommation de sucre
Bien que le sucre ne soit pas considéré comme une drogue, ses effets sont similaires à ceux de l’héroïne. Pour cette raison, le sucre est tout aussi addictif que les drogues illégales. Ils détournent les mêmes voies neuronales que l’héroïne et la cocaïne et laissent les gens en manque de plus en plus.
De plus, tout comme les drogues, le sucre peut facilement être abusé.
Maladie du foie gras et consommation de sucre
Le sucre est en grande partie composé de deux types simples de sucres:
• Fructose
• Glucose
Le fructose est vraiment le «jumeau maléfique» et se dirige immédiatement vers votre foie. Au fil du temps, trop de sucre peut provoquer une stéatose hépatique qui, si elle n’est pas traitée, peut entraîner une maladie hépatique chronique ou une cirrhose.
Diabète et consommation de sucre
Sans aucun doute, le plus grand lien que les chercheurs ont établi est celui entre le sucre et le diabète.
Le diabète survient lorsque votre pancréas ne crée pas suffisamment d’insuline (hormone qui aide à transformer le glucose en énergie) ou lorsque les cellules de votre corps ne sont pas capables d’absorber le glucose pour en faire de l’énergie.
Le diabète de type 1 survient lorsque votre pancréas ne produit pas suffisamment d’insuline.
Le diabète de type 2 survient lorsque les cellules n’utilisent pas le glucose de manière appropriée, en raison du développement de l’obésité.
Cancer et consommation de sucre
Bien que les tests en soient encore à leur stade provisoire, certaines recherches suggèrent que le sucre pourrait causer certains cancers.
Problèmes dentaires et consommation de sucre
Bien que le sucre ne soit certainement pas la seule raison des problèmes oraux, il peut certainement causer des dommages assez désagréables à vos molaires.
En effet, il laisse derrière vous une traînée de débris dans vos dents, ce qui, avec le temps, peut entraîner la formation de plaque dentaire et finalement la formation de caries.
Appétit et apport en sucre
Parce que le sucre est tellement addictif, il donne juste envie de manger de plus en plus. Le couper de votre alimentation harmonisera votre appétit et vous ne vous sentirez plus comme un gouffre de famine sans fond.
Si vous voulez optimiser votre santé et celle de vos enfants, commencez à éliminer ou du moins à réduire le sucre de votre alimentation et commencez à vivre une vie plus saine, plus longue et plus optimale.
Par Dr. Curtis McElroy
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