Le mandarinier (Citrus deliciosa syn. Citrus unshiu syn. Citrus reticulata) est originaire de Chine où il est cultivé depuis des milliers d’années. D’ailleurs les mandarines étaient offertes aux hauts fonctionnaires érudits de l’Empire chinois, les Mandarins, desquels elles tiennent leur nom. La rusticité du mandarinier est quelque peu variable selon les espèces : -6/-7°C […]