L’oxydation des ustensiles de cuisine est l’un de nos grands ennemis. Le passage du temps, l’exposition à l’air libre et à l’humidité ou le contact avec des produits chimiques font que la propreté d’origine disparaît petit à petit.

Au lieu de les considérer comme perdus ou d’investir des sommes astronomiques dans des produits chimiques, il vaut la peine d’essayer ces simples astuces maison.

Nous savons également que pour éviter que l’oxydation apparaisse, le mieux est de maintenir un entretien quotidien. Préserver nos casseroles ou prendre soin tous les jours de nos éviers leur permettra de toujours paraître en bon état.

Cependant, nous avons tous cette poêle qui accumule un peu d’oxydation à sa base ou sur l’anse, et que nous ne voulons pas perdre car c’est notre préférée. Si vous avez un ou plusieurs ustensiles de cuisine que vous souhaitez récupérer, prenez note des conseils suivants. Ils vous seront d’une grande aide.

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1. Pelote abrasive et bicarbonate

Au supermarché vous trouverez les pelotes abrasives classiques ou les tampons à récurer, très utiles dans ces cas là.

Pour garantir l’efficacité de ce conseil, la clé se trouve dans l’utilisation de notre produit phare: le bicarbonate de soude.

Ce dont vous avez besoin

• Pelote abrasive.
• Bicarbonate de soude, la quantité dépend de la superficie à nettoyer.

Procédé

• Commencez par faire chauffer un peu d’eau.
• Mettez dans un récipient où vous ajoutez le bicarbonate de soude. L’idée est de former une pâte.
• La quantité dépendra, de la taille de l’ustensile que vous voulez nettoyer, ou de la superficie.
• Ajouter un peu de pâte de bicarbonate sur la pelote ou le tampon à récurer puis commencez à frotter doucement l’ustensile.
• Sachez que si vous le faites trop fort, vous pouvez abimer l’ustensile. Faites le doucement puis laissez agir 5 minutes.
• Après ce laps de temps, rincez à l’eau claire.

Les étapes suivantes sont très importantes. Elles nous garantissent qu’ustensile se maintienne dans un bon état jusqu’à la prochaine utilisation.

• Séchez bien avec un essuie-tout. Ensuite, appliquez un peu d’huile d’olive. Enduisez bien toute la surface puis rangez-le.

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2. Gros sel et citron

Ce processus est efficace et rapide mais avant tout, économique. En plus de l’oxydation des ustensiles de cuisine, le plus probable est que vos éviers soient également un autre endroit où loge cet ennemi gênant.

L’oxydation s’accumule également sur les zones où se trouvent les robinets, ou dans des recoins où s’accumule l’humidité. Pour éviter que cela arrive et pour jouir d’une cuisine reluisante et saine, prenez note de ce simple conseil.

Ce dont vous avez besoin

• Gros sel, la quantité dépend de la superficie à nettoyer.
• 1/2 citron.

Procédé

• Prenez un citron et coupez-le en deux. Puis, appliquez un peu de gros sel sur un des moitiés d’agrume.

Nous allons utiliser le citron comme pelote abrasive ou tampon à récurer.

• Après avoir retiré les restes alimentaires des poêles ou autres ustensiles, commencez à les frotter avec ces deux composants. Lorsque vous voyez que le gros sel s’est obscurci, ajoutez-en une autre cuillère.
• Peu à peu vous verrez une partie de l’oxydation se retirer. Laissez agir 5 minutes puis rincez.
• Enfin, faites la même chose que dans le cas précédent, si c’est une poêle. Séchez avec un essuie-tout et préservez la surface avec de l’huile d’olive.
• S’il s’agit de l’évier, la seule chose à faire est de le sécher avec de l’essuie-tout. De cette manière il brillera instantanément.

3. Récupérer de vieux ustensiles de cuisine très oxydés

Il peut arriver que vous souhaitiez récupérer de très vieux ustensiles de cuisine. Cette antiquité que vous avez hérité de votre famille ou n’importe quel objet teint par le temps et l’oxydation est, sans aucun doute, tout un défi.

Est-il possible de les récupérer ? Bien évidemment. Nous vous expliquons comment.

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Ce dont vous avez besoin

• Papier aluminium, la quantité dépend de la superficie ou de l’ustensile que nous voulons récupérer.
• Le jus d’un citron.
• Vinaigre blanc, la quantité dépend également de la surface ou de l’ustensile.

Préparation

• Dans un premier temps, retirez le maximum d’oxydation possible.
• Pour cela, commencez par couper un morceau d’aluminium en bandes de 3 centimètres.
• Faites des petites boules et plongez-les dans le jus de citron.
• Ensuite, frottez l’ustensile ou la surface.
• Une fois que vous aurez retiré une bonne couche, préparez la seconde étape.
• Immergez cet objet dans un récipient pour qu’il soit complètement recouvert de vinaigre blanc.
• Laissez agir toute la nuit.
• Le lendemain, utilisez l’astuce précédente avec le bicarbonate de soude et le tampon abrasif.

Au cas où cet objet ne revienne pas dans les conditions espérées, vous n’aurez pas d’autre solution que d’utiliser des produits chimiques et abrasifs comme l’acide chlorhydrique.

Pour conclure, rappelez-vous que le mieux pour éviter que l’oxydation des ustensiles de cuisine ne s’accumule est de les nettoyer à chaque  utilisation.