Débordant de saveurs délicieuses et traditionnelles de curry, ce plat de curry de légumes au micro-ondes Keto est chargé de légumes sains tels que la courge et les épinards. Il est rendu crémeux et vibrant grâce à la crème de noix de coco et à la pâte de curry qui y sont mélangées.

Les légumes sont une partie essentielle du régime céto. En fait, que nous soyons au régime ou non, il est très important de ne pas oublier de manger des légumes et des légumes-feuilles. Il apporte beaucoup d’avantages et fait des merveilles pour notre corps. Il existe de nombreuses options sur les légumes et tous ne sont pas compatibles avec le céto. Peu de ceux qui sont approuvés sont la courge et les épinards. Ces deux sont chargés de nutriments et à faible teneur en glucides, ce qui en fait un choix parfait pour vos repas céto.

Une chose que j’aime dans les légumes, c’est qu’ils sont faciles à cuisiner et qu’il existe différentes façons de les cuisiner. Dans cette recette de curry particulière, la préparation n’a pris que 5 minutes, ce qui en fait une bonne affaire pour les personnes toujours occupées et en déplacement.

Ce plat a absolument des saveurs incroyables et mérite d’être inclus dans votre plan de repas!

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Temps de préparation/cuisson : 5 minutes

Portions : 1

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 100 grammes de courge musquée
• 50 grammes d’épinards
• 1 cuillère à soupe d’oignons blancs, coupés en dés
• Le sel
• 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune
• 100 grammes de crème de noix de coco

Procédure:

1. Préparez tous les ingrédients.

2. Graisser le bol avec de l’huile d’olive.

3. Ajouter tous les légumes et assaisonner de sel et de pâte de curry.

4. Ajouter la crème de noix de coco et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Micro-ondes pendant 5 minutes.

5. Servir encore chaud.

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Information nutritionnelle:

Énergie – 573,6 kcal
Protéines – 6,4 g
Graisse – 50g
Glucides – 24,5 g

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Regardez la vidéo sur la préparation du curry de légumes au micro-ondes Keto: