Aimez-vous les fruits de mer? Que diriez-vous de vous offrir une soirée façon fruits de mer ? Cette recette particulière est des crevettes panées. Il existe de nombreuses façons d’apprécier les crevettes et l’ajout de panure est un bon choix.
Ce plat fabuleux utilise des couennes de porc comme revêtement au lieu de la chapelure habituelle, et il a en fait meilleur goût ! De plus, assaisonner les crevettes avec des épices et du parmesan a contribué à rehausser la saveur et lui a donné un nouveau goût. Cette recette offre un croquant parfait qui est merveilleusement préparé. Le servir avec de la mayonnaise a complété les crevettes frites épicées et croustillantes.
C’est l’amour absolu à la première bouchée!
Temps de préparation : 20 minutes
Portion : 2
Ingrédients:
- 100 grammes de crevettes décortiquées et déveinées
- 1 cuillère à soupe de parmesan
- ¼ cuillère à café de piment en poudre
- ¼ cuillère à café de paprika
- ¼ cuillère à café d’ail en poudre
- ¼ cuillère à café d’origan séché
- Sel, au goût
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, pour la friture
- 1 Oeuf, battu
- 25 grammes Couennes de porc
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise, comme trempette, pour servir
Procédure:
- Préparez deux bols : un avec du parmesan et un autre avec les épices.
2. Assaisonner les crevettes avec les épices.
3. Ajouter le parmesan.
4. Mélanger jusqu’à ce que les crevettes soient entièrement enrobées. Mettre de côté.
5. Préparez deux autres bols : un avec un œuf battu et un autre avec des couennes de porc.
6. Tremper les crevettes, une à la fois, dans l’œuf.
7. Enfin, enrobez les crevettes de couennes de porc.
8. Placer dans une assiette.
9. Maintenant, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive.
10. Ajouter les crevettes panées et cuire jusqu’à ce qu’elles soient de couleur orange.
11. Retournez soigneusement et faites cuire l’autre côté.
12. Servir avec de la mayonnaise comme trempette.
Information nutritionnelle:
Énergie – 619,2 kcal
Protéines – 42,9 g
Gras – 48,8 g
Glucides – 2,1 g
Regardez la vidéo sur la façon de préparer des crevettes panées :
Découvrez : customketodiet.com
Recherche Associée : recettes keto en francais,recettes keto quebec,recettes keto,recettes keto vegetarienne,recettes keto diet,recettes keto faciles,recettes keto gratuites,recettes keto pdf,recettes keto mijoteuse
Laisser un commentaire