Vous manquez de manger vos pâtes préférées ? Que diriez-vous de faire une bolognaise qui est un vrai plat réconfortant ? Essayez ce plat rempli de nombreux ingrédients nutritifs.
Ces pâtes utilisent des courgettes et des nouilles à la citrouille, elles sont donc très saines, contrairement aux nouilles spaghetti habituelles que nous utilisons. Les deux légumes sont un bon choix en cas de céto. Assurez-vous simplement de faire attention à la quantité de légumes par portion.
Vraiment, c’est un plat savoureux que vous pouvez également servir pour toute la famille !
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 1
Ingrédients:
1 cuillère à soupe. Huile d’olive
2 cuillères à soupe. oignon haché
1/2 Carotte, râpée
5 onces. Le bœuf haché
2 oz. tomates concassées, sans sucre ajouté
¼ courgette
1 once. Citrouille coupée en nouilles
2 – 3 feuilles de basilic
Poivre noir et sel
1 cuillère à soupe. Parmesan pour servir
Procédure:
- Dans une casserole, ajouter l’huile d’olive. Chauffer à feu moyen-vif.
2. Ajouter les carottes et l’oignon hachés.
3. Ajouter le bœuf haché et cuire en remuant environ 5 minutes. Assaisonner de poivre noir et de sel.
4. Bien mélanger.
5. Ajouter les tomates concassées et remuer.
6. Ajouter le basilic.
7. Ajouter les courgettes et les nouilles à la citrouille.
8. Cuire pendant 3 à 5 minutes.
9. Servir garni de parmesan. Prendre plaisir!
Information nutritionnelle:
Énergie – 678,6 kcal
Protéines – 24,3 g
Gras – 60,6 g
Glucides – 9g
Regardez la vidéo sur la préparation des zoodles bolognaise :
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