Le cerisier d’Australie (Syzygium paniculatum), appelé aussi myrte d’Australie, est un grand arbuste ou petit arbre originaire de l’est de l’Australie (Queensland) où il pousse dans les forêts pluviales et humides. Sous nos latitudes, il ne supporte pas le gel et se classe parmi les plantes d’orangerie, abritées du froid hivernal puisqu’il ne résiste pas à un thermomètre passant sous les 7°C.
Son port dressé, étalé, avec une bonne ramification qui part d’un tronc à l’écorce écailleuse, marbrée entre crème, rose et brun, en fait un arbre pouvant atteindre 15m dans son milieu d’origine ; beaucoup moins en Europe où on aime le conduire en bonsaï.
Ses feuilles persistantes de 5 à 10cm de long sont elliptiques ou lancéolées, parcheminées, bronze cuivré lorsqu’elles sont jeunes, évoluant vers un vert foncé brillant.
En été dans l’hémisphère nord (en hiver en Australie), des petites fleurs blanches de 1 à 3cm de long, avec de nombreuses étamines en pompons, apparaissent, réunies en grappes axillaires ou terminales.
La floraison, si fécondation il y a, laisse place ensuite à des fruits ovoïdes avec une graine au milieu, comestibles, charnus, roses, rouges, magenta ou blancs, qui rappellent un peu des cerises. Leur goût acidulé permet de les consommer frais ou d’en faire des confitures.
- Famille : Myrtacées
- Type : arbuste persistant
- Origine : Australie
- Couleur : fleurs blanches, fruits magenta
- Semis : oui
- Bouture : oui
- Plantation : printemps
- Floraison : été
- Hauteur : jusqu’à 15 m dans son milieu d’origine
Sol et exposition idéals pour le Cerisier d’Australie
Syzygium paniculatum se cultive en intérieur, en pot placé en situation très lumineuse sans soleil direct dans un substrat fertile et bien drainé, permettant de conserver une certaine humidité.
Date de semis, de bouturage et de plantation du myrte d’Australie
Les graines fraiches contenues dans les fruits se sèment au printemps : leur germination demande environ 3 semaines.
Des boutures de rameaux semi-aoûtés, à l’étouffée, en été, peuvent être entrepris.
La plantation se prévoit au printemps, comme le rempotage environ tous les 3 ans.
Conseil d’entretien et de culture du Cerisier d’Australie
Les arrosages doivent permettre de maintenir un sol frais en veillant à ce qu’il puisse bien se drainer car si l’eau stagnante ne lui convient pas du tout : attendre que le substrat sèche un peu entre deux arrosages. Le pot peut être posé sur une soucoupe remplie de graviers. En hiver, espacez les apports d’eau.
En été, le myrte d’Australie peut être sorti dans un endroit chaud et légèrement ombragé, et rentré en fin d’été en intérieur ou sous une véranda entre 18 et 22°C.
Maladies, ravageurs et parasites du myrte d’Australie
Il ne craint pas les maladies mais les attaques de pucerons en été et les araignées rouges en hiver peuvent survenir.
Emplacement et association favorable du Syzygium paniculatum
C’est une plante d’orangerie sous nos latitudes, c’est-à-dire qu’elle se cultive en pot, en intérieur l’hiver et en extérieur l’été.
Espèces et variétés conseillées de Syzygium pour planter au jardin
Le genre Syzygium compte près de 500 espèces d’arbres et d’arbustes donnant des fruits parmi lesquels l’un d’entre eux nous est familier puisqu’il s’agit du giroflier (Syzygium aromaticum) dont on utilise en cuisine les boutons floraux séchés appelés clous de girofle.
Le cerisier d’Australie (Syzygium paniculatum) se décline en quelques cultivars : ‘Antone Dwarf’, ‘Compacta’, ‘Globulus’ destinés aux bonsaïs.
Syzygium australe lui ressemble beaucoup et a des cultivars intéressants tels que par exemple, Syzygium australe ‘Big Red’ (1,5m) dont les jeunes pousses sont rouges et plus rustique (-5°C).
Le jambosier rouge (Syzygium malaccense) a des fleurs ébouriffées roses ou rouges, le Syzigium buxifolium est connu pour sa conduite en bonsaï, notamment en extérieur, puisqu’il est un peu moins frileux…
(crédit photo : Forest and Kim Starr – CC BY 2.0)
Laisser un commentaire