L’amidon de maïs, connu également comme maïzena, est un produit très populaire qui s’utilise pour faire des pâtes, préparer des desserts ou épaissir des soupes. Cet ingrédient est présent dans la plupart des cuisines du monde. Car même s’il ne s’utilise pas tous les jours, il peut faciliter la réalisation de nombreuses recettes. La majorité des personnes […]