L’Ichang papeda (Citrus ichangensis) est l’agrume le plus résistant au froid (-15°C), il est originaire de Chine et d’Asie du Sud-Est. Ce parent des limes acides a un intérêt ornemental plus qu’un atout fructifère. L’Ichang papeda forme un arbuste vigoureux et épineux, buissonnant, autofertile, pouvant atteindre jusqu’à 3m lorsque les conditions lui sont particulièrement favorables. […]
Yuzu (Citrus junos), citron du japon, le citronnier des chefs : plantation, culture, entretien
Le yuzu (Citrus junos) est un arbuste issu du croisement de Citrus ichangensis avec Citrus reticulata var. austera. Originaire de Chine, il s’est développé au Japon depuis plusieurs millénaires maintenant. Attention, il est très épineux, mais son atout est sans doute sa rusticité puisqu’il peut supporter jusqu’à -10°C. Sa croissance est lente et il […]
Clémentine (Citrus reticulata), un hybride remarqué par le père Clément : plantation, culture
La clémentine (Citrus reticulata syn. Citrus clementina), appelée aussi tangérine algérienne est originaire de Chine comme de nombreux agrumes mais elle doit son nom à une hybridation naturelle, sans doute entre un mandarinier et un oranger, remarquée à la fin du XIXème siècle par le père Clément en Algérie où il était chargé des cultures […]
Mandarinier (Citrus deliciosa), un agrume vigoureux : plantation, culture
Le mandarinier (Citrus deliciosa syn. Citrus unshiu syn. Citrus reticulata) est originaire de Chine où il est cultivé depuis des milliers d’années. D’ailleurs les mandarines étaient offertes aux hauts fonctionnaires érudits de l’Empire chinois, les Mandarins, desquels elles tiennent leur nom. La rusticité du mandarinier est quelque peu variable selon les espèces : -6/-7°C […]
Citronnier épineux (Poncirus trifoliata), porte-greffe de Citrus : plantation, entretien
Le citronnier épineux (Poncirus trifoliata) est un arbuste ou petit arbre épineux, buissonnant, à port arrondi, originaire des forêts du nord de la Chine et de Corée, qui fait preuve d’une excellente rusticité (-18°C). Ses rameaux rigides et verts sont érigés d’épines très fines et acérées dont il faut se méfier. Ils portent aussi des […]