Ce ragoût de chou est une recette très simple mais chargée d’ingrédients sains et nutritifs. Habituellement, un ragoût prend une éternité à faire, mais celui-ci est une version simplifiée qui ne prendrait pas toute votre journée. Il peut effectivement être fait en moins d’une heure.

Fondamentalement, il vous suffit d’ajouter tous les ingrédients un à la fois et d’attendre qu’il soit cuit. Parfait pour les jours où vous vous sentez paresseux pour passer une grande partie de votre temps à préparer vos repas. Cela peut être servi à l’heure du déjeuner ou du dîner.

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Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions : 1

Ingrédients:

½ saucisse de porc, coupée en rondelles

½ petite carotte, coupée en rondelles

2 cuillères à soupe. Poireaux, coupés en rondelles

1 once. tomates hachées

5 onces. Chou émincé

¼ tasse de bouillon de poulet

1 feuille de laurier

Poivre noir et sel au goût

1 cuillère à soupe. Huile de cuisson

Procédure:

1. Dans une casserole ajouter l’huile de cuisson. carottes hachées.

2. Ajouter les carottes hachées.

3. Ajouter les poireaux et cuire 5 minutes.

4. Maintenant, ajoutez les saucisses et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, 5 minutes.

5. Ajouter les tomates et cuire 5 minutes.

6. Ajouter de l’eau.

7. Ajouter le chou haché.

8. Laisser mijoter pendant 15 minutes.

9. Assaisonner de poivre noir et de sel. Ajouter 1 feuille de laurier et remuer.

10. Cuire encore 5 minutes et servir.

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Information nutritionnelle:

Énergie – 307,4 kcal
Protéines – 11,6 g
Graisse – 25g
Glucides – 9g

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Regardez la vidéo sur la façon de préparer ce plat: