Les futures mamans devraient manger du poisson deux fois par semaine pour favoriser le développement du bébé, selon une étude
- Les avertissements actuels visant à limiter la consommation de poisson riche en mercure ont semé la confusion
- Des scientifiques de l’Université de Bristol ont examiné les données de 4 131 femmes enceintes
- Les bébés nés de mères qui mangeaient du poisson avaient un QI plus élevé et de meilleurs résultats en mathématiques
Les femmes enceintes devraient manger au moins deux portions de poisson par semaine et ne plus être conseillées d’éviter certaines espèces, suggère une étude soutenue par le gouvernement.
Les avertissements actuels visant à limiter la consommation de poisson riche en mercure sèment la confusion et conduisent les futures mamans à éviter complètement la nourriture « pour être du bon côté », avertissent les chercheurs.
Cela signifie qu’ils sont plus susceptibles de nuire au développement de leur bébé en le privant de nutriments essentiels, tels que les acides gras à longue chaîne, l’iode, la vitamine D et le sélénium.
Des scientifiques de l’Université de Bristol ont examiné les données de 4 131 femmes enceintes au Royaume-Uni dont la progéniture a été suivie tout au long de l’enfance.
Les avertissements actuels visant à limiter la consommation de poisson riche en mercure sèment la confusion et conduisent les futures mamans à éviter complètement la nourriture « pour être du bon côté », avertissent les chercheurs
Les niveaux de mercure ont été mesurés dans le sang maternel et les tissus du cordon ombilical.
L’analyse n’a trouvé aucun lien négatif entre des niveaux de mercure maternels plus élevés et le développement cognitif chez les bébés dont la mère a mangé du poisson, les experts estimant que les nutriments contenus dans les aliments protègent contre le métal.
De plus, les bébés nés de mères qui mangeaient du poisson avaient généralement un QI plus élevé et de meilleurs résultats aux tests de mathématiques et de sciences.
Le site Web du NHS indique que les femmes enceintes ne devraient pas manger plus de deux portions de poisson gras et pas plus de deux steaks de thon par semaine.
Il dit également «d’éviter» l’espadon et les crustacés crus, ajoutant: «Les femmes enceintes et allaitantes devraient éviter certains types de poissons et limiter la quantité qu’elles mangent de certains autres.
« Cela est dû aux niveaux de mercure et de polluants que certains poissons peuvent contenir. Si vous mangez trop de mercure, cela peut être nocif pour votre bébé à naître.
Écrivant dans la revue NeuroToxicology, la co-auteure de l’étude, le Dr Caroline Taylor, a déclaré: «Nous avons constaté que le taux de mercure de la mère pendant la grossesse n’aura probablement aucun effet néfaste sur le développement de l’enfant, à condition que la mère mange du poisson.
« Si elle ne mangeait pas de poisson, il y avait des preuves que son niveau de mercure pouvait avoir un effet nocif sur l’enfant. »
L’étude a été financée par le UK Medical Research Council et le UK Wellcome Trust.
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www.dailymail.co.uk
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