Cette galette juteuse et simple deviendra un plat régulier dans votre maison. La meilleure chose est que vous pouvez le faire cuire sur une poêle à griller ou sur votre gril. Peu importe ce que vous choisissez, vous obtiendrez un délicieux repas. N’oubliez pas les légumes verts, en tant que partie importante du régime céto.
Contrairement à la manière habituelle d’assaisonner une galette avec des oignons, du sel et du poivre, cette recette comprend des œufs et du parmesan, ce qui la rend plus savoureuse. Vous pouvez également faire des galettes par lots à ajouter à votre préparation de repas chaque semaine.
Ce sera un succès assuré dans votre maison car il est définitivement plus savoureux que votre galette de burger habituelle.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions : 1
Ingrédients:
5 onces. Le bœuf haché
½ c. Huile d’olive
Sel et poivre noir au goût
2 cuillères à soupe. Oignon, haché
3 c. Parmesan, râpé
2 cuillères à soupe. Œuf battu)
1 tasse de laitue déchiquetée
4 cercles de concombre
1 cuillère à soupe. Graines de grenade
3 feuilles de roquette
Procédure:
- Dans un bol, déposer le bœuf haché.
2. Ajouter le poivre noir et le sel.
3. Ajouter l’oignon.
4. Ajouter le parmesan râpé.
5. Ajouter les œufs.
6. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et former une galette.
7. Sur une lèchefrite, ajouter l’huile d’olive et déposer la galette.
8. Cuire environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que ce soit bien cuit.
9. Servir avec de la laitue râpée, du concombre, de la roquette et de la grenade.
Information nutritionnelle:
Énergie – 635,8 kcal
Protéines – 24,4 g
Graisse – 57g
Glucides – 6,3 g
Regardez la vidéo sur la façon de préparer cette délicieuse galette :
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