Comment disposer du déjeuner de Noël ? régime de vacances. Les fêtes de Noël sont l’une des périodes les plus redoutées de l’année car, forcément, notre tour de taille en fait les frais : entre déjeuners somptueux et dîners princiers, on estime que les Italiens ajoutent au moins 2-3 kilos à leur poids.
En fait, ce n’est pas si étrange, si vous pensez que seul le déjeuner de Noël peut facilement dépasser 3 000 calories.
Il existe plusieurs façons de disposer du repas de Noël ou tout autre repas copieux. Voici quelques options possibles :
- Allez vous promener : une marche rapide pendant quelques minutes peut aider à digérer les aliments et à stimuler le rythme cardiaque métabolisme.
- À faire exercice physique: Pratiquer une activité physique, comme faire du vélo ou aller nager, peut aider à brûler les calories ingérées pendant le repas.
- Buvez de l’eau : Boire beaucoup d’eau peut aider à garder le corps hydraté et à stimuler la digestion.
- Mangez de façon équilibrée pour le reste de la journée : après un repas copieux, il est important d’essayer de manger de façon équilibrée pour le reste de la journée afin d’éviter de prendre trop de poids.
- Écoutez votre corps: il est important d’écouter votre corps et de ne pas le forcer à faire de l’exercice si vous êtes trop fatigué ou avez des problèmes digestifs. Dans ces cas, il est préférable de se reposer et de reprendre une activité physique lorsque vous vous sentez plus en forme.
Voici maintenant quelques autres stratégies utiles pour passer la période la plus calorique de l’année sans trop de conséquences : voici un régime alimentaire pour les fêtes qui ne sacrifie certainement pas la gourmandise !
Comment disposer du déjeuner de Noël : régime pour les fêtes
Nous pouvons cependant en mettre en pratique immédiatement petits trucs. Nous savons à quel point il est difficile et injuste de rester à table en cette période des fêtes et personne ne s’y attend !
La stratégie de rémunération
Cependant, ce que vous pouvez adopter, c’est le stratégie de rémunération: vérifier la quantité approximative de nourriture consommée et laactivité physique de la journéevous pouvez rapidement comprendre si nous avons besoin d’une journée « compensation » ou non.
En fait, l’objectif que vous devez vous fixer pour ces vacances est d’atteindre un équilibre calorique : pour chaque jour de gourmandise, vous devez prévoir un endroit où se purifier et aider le foie et les reins à éliminer les toxines donnée par l’excès de graisses, de sucres, d’alcool et de protéines animales.
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Alternatives légères
La deuxième astuce consiste à alléger les recettes traditionnellessans sacrifier le goût et le plaisir d’un repas somptueux.
Certains plats, en effet, peuvent être reproduit en éliminant ou en remplaçant les ingrédients « plus lourds »:
- le bouillon utilisé peut être végétal, obtenu à partir de légumes frais et à teneur réduite en sel ;
- à la place de béchamel ou crème utilisé certains fromage ricotta ramolli avec un peu d’eau chaude et la teneur en matières grasses sera drastiquement réduite;
- le fromage mascarpone pour remplir le pandoro on peut le faire avec le yaourt grecà la place du fameux fromage, ou la ricotta, associée au cacao et au sucre, peut être une excellente alternative pour accompagner d’autres spécialités de Noël.
Aussi, les fruits en dessert doivent être réévalués: une salade de fruits colorée ou deux tranches d’ananas sont une alternative digne d’un gâteau hypercalorique, éventuellement accompagné d’une cuillerée de chantilly maison.
Les classiques : légumes et légumes frais
Et enfin, une bonne habitude à introduire constamment dans son alimentation quotidienne est de consommer au maximum légumes, légumineuses et céréales frais : Artichauts, blettes, carottes et choux sont riches en éléments ayant une action décongestionnante sur le foie et activer le métabolisme des graisses
Les substances antioxydantes, telles que les vitamines C, E et le bêta-carotène, aident à protéger les cellules de l’organisme contre les attaques des radicaux libres, causées par l’excès de graisse dans la circulation.
L’importance du petit-déjeuner
La journée doit commencer par un petit-déjeuner copieux, de préférence à base de céréales ou de muesli, puis se poursuivre par un fruit en milieu de matinée, un déjeuner avec des céréales et une salade verte, une collation légère avec un fruit ou un yaourt allégé et se terminer par un in quels légumineuses et mélanges de légumes sont présents.
Boit beaucoup
Ne sous-estimez jamais l’importance de garder un bonne hydratation: les nutritionnistes recommandent de boire au moins 2 litres d’eau par jour et de la prendre avant de ressentir le stimulus de la soif, moment auquel le corps est déjà en « souffrance ».
Peu de condiments
A ces petites astuces s’ajoutent les plus populaires et répétées à l’infini : modérer la quantité de sel, essayez d’utiliser peu de condiments et, dans la mesure du possible, remplacer le citron par du vinaigre, privilégier les eaux à faible teneur en sodium, privilégier les aliments riches en potassium, comme les pommes de terre, les épinards, les kiwis et les bananes, pour lutter activement contre la rétention d’eau.
Pour être pratique, voici un plan diététique de vacances pour montrer, à titre d’exemple, comment il est possible d’intégrer les aliments mentionnés ci-dessus dans une alimentation quotidienne, selon les principes de pyramide alimentaire:
Comment se débarrasser du déjeuner de Noël : régime alimentaire pour les fêtes
Voici un patron à adopter.
Au petit déjeuner
- Jus de citron ou d’autres agrumes
- Après au moins vingt minutes de jus :
– une tasse de flocons de céréales trempés dans du jus de pomme ou du lait de riz
– une tasse de thé vert ou de tisane
En milieu de matinée
Un yaourt ou un fruit naturel faible en gras
Au déjeuner
- Une salade de artichauts cru ou autre légumes crus à l’huile et au citron
- Un premier cours basé sur riz brun ou autres céréales assaisonnées simplement (tomate, courgette et persil)
- Une tranche de pain grillé
Milieu d’après-midi
Au dîner
- Soupe aux céréales et légumineuses (si tolérée, sinon légumes)
- Mélange de légumes à la vapeur : pommes de terre, betteravescarottes, oignons, choux, assaisonnés d’huile et d’épices (curcuma, curryromarin, moutarde…)
- Une petite portion de fromage cottage faible en gras ou de poisson
- Une tranche de pain grillé
Essayez-le et écrivez-nous dans les commentaires si vous avez réussi à vous débarrasser du déjeuner de Noël.
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