Un plat simple mais élégant à préparer est ce tranches de boeuf Keto aux asperges. En seulement 15 minutes, vous pourrez goûter à ce délicieux repas. Quelques ingrédients nécessaires mais le goût est appétissant ! Assurez-vous que le boeuf est bien cuit car il a meilleur goût !

N’importe quel plat de viande, lorsqu’il est accompagné de légumes, est bien meilleur. Vous l’apprécierez davantage non seulement en raison de son goût, mais plutôt de la valeur nutritive qu’il peut apporter. Les légumes sont une partie importante du régime céto, car ils constituent une bonne source de vitamines, d’antioxydants et de fibres. N’oubliez donc pas de les inclure dans vos repas. Un exemple parfait est l’asperge qui est connue pour avoir une très très faible teneur en glucides. Vous pouvez manger une portion saine sans aucun problème. Certainement un incontournable du céto.

Ce plat satisfera sûrement tous vos besoins et il se prépare rapidement aussi. Idéal pour être servi lors d’un dîner de semaine chargé.

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Temps de préparation/cuisson :

Portion : 1

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de beurre
• 150 grammes de surlonge de bœuf, en tranches
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 2 cuillères à café d’aminos à la noix de coco
• 1 gousse d’ail, hachée
• 50 grammes d’asperges, tranchées
• 1 cuillère à soupe de poireaux coupés en dés

Procédure:

1. Préparez tous les ingrédients.

2. Faites chauffer la poêle et faites fondre le beurre.

3. Ajouter les tranches de bœuf et cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

4. Assaisonnez avec des aminos de noix de coco.

5. Pressez le jus de citron.

6. Ajouter l’ail, les poireaux et les asperges.

7. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.

8. Assaisonner de sel et de poivre.

9. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le bœuf et les asperges soient tendres. Servez.

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Information nutritionnelle:

Énergie – 482,1 kcal
Protéines – 33,7 g
Gras – 34,9 g
Glucides – 8,3 g

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Regardez la vidéo sur la préparation des tranches de bœuf Keto aux asperges :