Si jamais vous étiez tombé sur un article qui parlait de superaliments Et superherbechez Tuttogreen, nous vous donnerons quelques conseils que vous n’oublierez pas facilement.

Que signifie superaliment ?

Qu’est-ce qu’on appelle superaliments ce n’est rien d’autre qu’un produit de la terre riche en nutriments naturels; le libellé superaliments, tel que défini par le vocabulaire Macmillan, est un outil de commercialisation visant à orienter facilement vers une utilisation correcte et responsable des aliments.

Dans un pays comme les États-Unis, où la consommation d’aliments transformés et de boissons artificielles est très élevée, et avec elle le taux d’obésité et de maladies connexes, latour cela peut s’avérer fructueux mais aussi dangereux.

pouquoi souvent le label superaliment est aussi suivi de promesses de guérison ou de remise en forme sans l’appui d’une véritable base scientifique.

C’est pour cette raison que l’emploi du terme superaliments et ses dérivés, a été interdit par l’Union européenne dès le 1er juillet 2007. Aucun produit ou l’élément est donc capable de nous guérir, mais il peut être Au lieu un allié valable.

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Que sont les superaliments naturels ?

je suis en particulier 10 aliments définis comme « miraculeux »; Chez Tuttogreen, nous avons décidé de vous en fournir une liste, car ce sont des aliments très nutritifs avec lesquels intégrer vos repas :

Yahourt nature

Mieux si faible en gras. La yaourt c’est un produit riche en nutriments, comme par exemple le football. Il est également enrichi en vitamine D, en bactéries non pathogènes ou en sténols, pour lutter contre le cholestérol.

Le yaourt est également facilement tolérable même par les personnes intolérantes au lactose. Associé à des fruits et des céréales, il devient un aliment complet et léger, au petit-déjeuner ou au goûter.

Les œufs

Particulièrement protéiné mais pas pauvre en matières grasses, le œufs, de préférence bio, sont un autre aliment particulièrement nutritif. Ils présentent bien 12 vitamines et minéraux incluant le choline (également appelée vitamine J), ​​une amine impliquée dans la transmission des signaux nerveux.

Les fruits secs

Souvent ostracisée en raison de sa forte teneur en matières grasses (insaturées, donc bonnes), la fruit sec c’est un aliment pratique, polyvalent et économique; elle peut constituer, même à elle seule, une nourriture complète.

On dit que seulement 30 grammes suffisent pour rassasier et maintenir le cholestérol LDL bas.

Le Kiwi

Nous savons tous maintenant qu’en hiver, il en faut d’énormes quantités de vitamine C aide notre corps à combattre les infections, mais peut-être que peu de gens savent que ce ne sont pas les oranges et les mandarines qui en contiennent en grande quantité, mais le kiwi.

Kiwis ils sont riches en antioxydants tels que les vitamines A et E, les fibres et le potassium. Ils sont parfaits seuls, en jus, avec un yaourt ou en salade.

N’oubliez pas le nergi (ou baby-kiwi ou kiwi de Sibérie): semblable au kiwi, mais plus petit, il est aussi peu calorique et représente un véritable superaliments.

quinoa

C’est une céréale originaire d’Amérique latine. Riche en fibres, en protéines et pauvre en graisses (principalement insaturées), la quinoa contient également d’excellentes quantités de minéraux tels que le magnésium, le fer et le zinc.

Il est très facile à préparer comme l’orge ou le riz. De la même manière, nous trouvons l’avoine, que des études récentes ont classée comme capable de maintenir un faible taux de mauvais cholestérol.

Les haricots

Comme les légumineuses, sont riches en fibres et en protéines. Cela les rend capables de vous aider à maintenir votre poids et de donner à vos muscles les nutriments dont ils ont besoin. LA des haricots Je suis substituts d’un steak ou d’un œuf! Mais ils sont plus fins.

Saumon

Un autre aliment riche en protéines, en fer et en acides gras insaturés est le saumon. Recommandé au moins 2 à 3 fois par semaine, il fait partie de la grande famille des poissons gras. Facile à préparer, c’est le deuxième plat idéal pour aider nos artères à se protéger du cholestérol.

Brocoli

Riche en antioxydants, fer, vitamine C et vitamine K. LA brocoli ils peuvent être cuits à la vapeur ou à la poêle, ils sont délicieux avec des pâtes mais aussi comme ingrédient principal de tartes salées.

Les patates douces

Considérable en potassium, vitamines A et C, calcium mais pauvre en sodiumla pommes de terre Américaines au goût sucré typique, elles aident à maintenir une tension artérielle basse. La citrouille, les carottes et le poivron jaune sont de la même famille.

Myrtilles

Particulièrement nutritif car riche en antioxydants, en eau et en fibresles bleuets sont le parfait complément hypocalorique à votre alimentation. En versions fraîches, surgelées ou déshydratées, on les retrouve ou les ajoute aux céréales, salades, glaces ou salades de fruits. Voici notre sui spécial baie rouge hé myrtilles.

Les superaliments créés par le marketing

Aucun des aliments susmentionnés n’est curatif ou ne se substitue l’un à l’autre. Pourtant l’action marketing pousse à valoriser les propriétés super-nourrissantes de certains aliments (souvent exotiques) pour les faire percevoir comme curatifs et ainsi les revendre plus cher.

C’est le cas de Baies de Goji.

Le monde internet semble unanime sur les bienfaits de ces fruits d’origine asiatique, mais est-ce vraiment le cas ? Les simples utilisateurs, même les médecins, tiennent à souligner comment les baies de Goji sont riches en antioxydants puissants, micro et macro nutriments. ‘Un aliment des dieux’, prodigieux et unique. Certains disent qu’ils sont capables de booster le système immunitaire, bien qu’aucune preuve scientifique n’étaye ces vertus miraculeuses.

Même discours pour le poudres organiques brutes, comme le maca, L’herbe de blé, le camou camu, jeL triphala et le maïs violet, dont on prétend qu’ils ont des effets positifs significatifs sur l’ensemble de l’organisme. Particulièrement connu chez les végétaliens et dans la médecine ayurvédique, il n’existe toujours pas d’indications scientifiques officielles attestant de leur réelle efficacité curative et les avantages prodigieux qu’ils devraient donner.

Le même Recherche sur le cancer au Royaume-Uni il nous a fait remarquer : « Nous ne devrions pas manger que des superaliments, sur la base de leurs possibles effets anticancéreux ; la véritable prévention réside dans une vie saine et une alimentation équilibrée ».

Par conséquent, n’excluez aucun nutriment, n’exagérez pas avec les portions, et surtout faites attention aux produits promus par un expert : il est souvent payé pour le faire.

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