Ressentez-vous constamment des brûlures d’estomac ou une irritation? Ou avoir des problèmes d’indigestion ou de ballonnements fréquents? Ensuite, vous pouvez souffrir de gastrite, d’inflammation de la muqueuse de l’estomac causée par une infection à Helicobacter pylori ou d’une surutilisation de certains médicaments ou de toute maladie ou blessure majeure qui affecte le flux sanguin vers l’estomac, ce qui peut augmenter la sécrétion d’acide. La gastrite peut être aiguë ou chronique.

La gastrite aiguë survient brusquement et sévèrement, tandis que la gastrite chronique se développe avec le temps. L’indigestion, la nausée, la sensation de satiété et les éructations sont quelques-uns des autres symptômes. Pour certaines personnes, il peut être léger et s’installer après le traitement, tandis que certaines formes de gastrite peuvent entraîner des ulcères ou même augmenter le risque de cancer.

L’alimentation joue un rôle clé dans l’amélioration de la santé digestive et du bien-être général. Suivre un régime pour gastrite peut grandement contribuer à atténuer les symptômes et à vous sentir mieux.

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Régime gastrite – Comment ça marche?

Le principal objectif d’un régime pour gastrite est de contrôler l’infection à H. pylori et d’atténuer les symptômes qui y sont associés. Les principaux composants du régime gastrite comprennent:

Aliments riches en fibres

Les aliments riches en fibres sont bénéfiques pour la santé et la fonction intestinales. La partie non digérée des fibres alimentaires produit du butyrate d’acides gras à chaîne courte qui a un impact positif sur les bactéries intestinales. Le butyrate rend les prébiotiques qu’ils nourrissent et soutiennent le fonctionnement des bactéries bénéfiques dans le microbe intestinal, réduisent l’inflammation et traitent tous les autres maux gastro-intestinaux.

Chargé avec des graisses saines

Les aliments gras ne sont pas l’option préférée pour traiter la gastrite, cependant, les acides gras sains fonctionnent à merveille. Ajoutez des noix, des graines, de l’huile comme l’huile d’olive, de l’huile de noix de coco et des poissons gras riches en acides gras oméga 3 qui aident à réduire l’inflammation de l’estomac.

Riche en protéines maigres:

Les sources de protéines maigres comme les haricots, le yaourt, le fromage faible en gras, le blanc d’œuf, le poisson et le poulet à peau fonctionnent bien pour réparer la muqueuse de l’estomac enflammée et augmenter l’endurance.

Probiotiques

Plusieurs études ont révélé que les aliments et les boissons riches en probiotiques aident à combattre H.pylori et réduisent les infections du système digestif. Certains des aliments probiotiques sains comprennent le kombucha, le yaourt, la choucroute et le kimchi.

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Flavonoïdes

L’ajout d’un spectre d’épices, d’herbes et de condiments imprégnés de flavonoïdes est bénéfique pour soulager l’inflammation. Les puissants traits antibactériens des flavonoïdes combattent les bactéries H.pylori et soulagent les symptômes.

Aliments à inclure

Certains des aliments qui atténuent les symptômes de la gastrite et soulagent les douleurs à l’estomac, l’irritation et les ballonnements comprennent:

Les aliments riches en fibres comme les grains entiers, les légumes, les haricots et les légumineuses.

Bonne source de graisses telles que les noix, les graines, les huiles monoinsaturées et les poissons riches en acides gras oméga 3.

Jus de légumes avec pulpe à faible teneur en acide comme la carotte, la citrouille, le concombre, la pomme de terre, le brocoli, les asperges, etc.

Les aliments fermentés comme le yaourt, paresseusement, le dhokla, le kéfir, le kombucha, le kéfir et la choucroute.

Fruits à faible teneur en sucre et à faible acidité comme les myrtilles, les fraises et les pommes.

Aliments fonctionnels comme les céréales enrichies, le gingembre, l’ail, le curcuma.

Aliments à éviter

Certains types d’aliments sont connus pour augmenter les sécrétions d’acide dans l’estomac qui doivent être identifiées et évitées comprennent:

Fruits acides principalement d’agrumes et de légumes comme l’oignon

Boissons contenant de la caféine comme le café et le thé

De l’alcool

Boissons énergisantes et sodas gazeuses

Les aliments frits riches en graisses saturées et trans peuvent aggraver l’inflammation de la muqueuse de l’estomac

Les produits laitiers comme le lait riche en matières grasses, le fromage, la crème glacée, etc.

Moment de repas recommandé

Lorsque le système gastro-intestinal est stressé ou ne fonctionne pas correctement, la quantité de nourriture que vous mangez et l’intervalle de temps entre les repas peuvent également entraîner une irritation et des douleurs à l’estomac. La régularisation des horaires des repas peut être bénéfique pour une personne souffrant de maux de ventre dus à une gastrite. Essayez de prendre de petits repas fréquents tout au long de la journée plutôt que d’en avoir trois lourds. Incluez une ou deux collations intermédiaires par jour pour minimiser la sensation de faim incontrôlée.

Conseils de cuisine

La chose la plus importante à retenir lors de la préparation des aliments avec un régime gastrite est d’éviter les aliments frits, gras, sucrés et épicés. La plupart des styles de cuisine que vous suivez à la maison peuvent devoir être modifiés lors d’un régime gastrite. Certaines des méthodes de cuisson préférées qui sont moins susceptibles de provoquer une irritation de l’estomac comprennent la cuisson au four, l’ébullition, la vapeur et le braconnage.

Conclusion:

Faire les changements nécessaires dans le mode de vie et le régime alimentaire peut considérablement atténuer les symptômes et empêcher que la condition ne s’aggrave. Manger des aliments sains et éviter certains déclencheurs tels que les acides gras ou acides peut atténuer l’inflammation, la douleur ainsi que soulager les symptômes associés à la gastrite et prévenir l’irritation de la muqueuse de l’estomac. Le régime gastrite offre une nutrition adéquate et peut être adapté à vos besoins nutritionnels. Consultez immédiatement un médecin si les symptômes sont plus graves et durent plus d’un mois, car une gastrite non traitée peut entraîner des complications plus graves.