Une mère célibataire qui a trouvé sa passion dans la chasse ne mange que de la viande – car elle prétend être allergique aux fruits et légumes.

Colette Crick, 43 ans, de Bedfordview en Afrique du Sud, dit qu’elle a été malade pendant une grande partie de son enfance tout en suivant un régime alimentaire typique. Cependant, elle dit que la plupart de cela s’est estompé lorsqu’elle a commencé à suivre un régime riche en protéines à 18 ans.

Ses problèmes sont réapparus des années plus tard lorsque Colette a décidé d’avoir un bébé et a commencé à manger plus équilibré – c’est alors qu’elle a envoyé ses cheveux pour des tests ADN.

Cela a révélé qu’elle avait une sensibilité au salicylate, un produit chimique naturel fabriqué par les plantes pour se protéger contre les parasites et les maladies.

Elle est revenue à son régime riche en protéines et a ensuite décidé de chasser elle-même la viande.

Colette, mère de Colt, neuf ans, et de Cody, 11 ans, a déclaré que son plus jeune fils avait la même sensibilité et qu’elle lui apprendrait un jour à suivre le même style de vie.

« Mon conseil à quelqu’un qui veut commencer à chasser sa propre nourriture est d’essayer », a déclaré Colette.

«Je crois que la venaison est le nouveau végétalien. Au moins, quand je saurai que l’apocalypse arrive, je pourrai me débrouiller tout seul.

Colette a commencé à chasser en 2019, lorsqu’elle a décidé qu’elle voulait que sa viande soit élevée en liberté et sans hormones – et la seule façon de s’en assurer est de la chasser elle-même.

Bientôt, elle a acheté un arc et des flèches et a commencé à s’entraîner pour son nouveau passe-temps. Elle a pratiqué ses compétences de tir à l’arc pendant une année complète avant de faire sa première mise à mort pour développer sa force et sa précision. Le premier animal qu’elle a chassé quand elle s’est sentie prête était un phacochère.

Elle a déclaré: « J’ai choisi un arc et des flèches parce que les armes à feu nous donnent un avantage si énorme que cela ne me semble presque pas chasser. »

Elle dit qu’elle a reçu principalement des commentaires positifs comme « tu es une source d’inspiration et » quand l’apocalypse se produira, je te veux avec moi « , mais a eu quelques réponses laides comme « tu devrais avoir honte d’avoir tué des animaux ».

Colette dit que la chasse est sa passion et qu’elle adore faire partie de la nature et du cercle de la vie.

« Ma famille est très favorable et impressionnée et mes enfants sont fiers de leur maman », a déclaré Colette.

« Lorsque votre santé est défaillante, vous devenez sombre et désespéré.

« C’est quand j’étais au plus bas que j’ai trouvé la société d’analyse capillaire par ADN et que je leur ai envoyé des échantillons de cheveux, même si j’étais sceptique », a-t-elle déclaré.

« J’ai de l’urticaire, de l’eczéma, de la sinusite, des maux de gorge, des sautes d’humeur, de l’anxiété, de l’indigestion et de l’insomnie.

« J’ai littéralement pleuré de rire lorsque j’ai recherché ce qu’était la sensibilité au salicylate. Tout ce que je faisais pour être en bonne santé empoisonnait mon corps.

«Je faisais des smoothies aux fruits et légumes, je mangeais de l’huile de noix de coco et beaucoup d’avocats et de fruits et légumes crus, qui étaient tous très toxiques pour moi. Je ne peux pas consommer de thé, de café ou même de poivre.

« Au moment où j’ai arrêté de manger les coupables et que j’ai repris un régime riche en protéines, ma santé s’est redressée en quelques jours.

«Mes amis végétaliens ou fervents d’élevage en plein air m’ont fait réfléchir à la provenance de ma viande.

«La meilleure façon de s’assurer que ma viande était vraiment libre et sans hormones était de la chasser moi-même. J’avais aussi l’impression que je devais aux animaux que je consommais d’avoir l’estomac pour mener à bien le processus. Si je ne pouvais pas tout faire, est-ce que je méritais de manger les animaux ?

Colette a déclaré qu’au «moment» où elle avait cessé de manger des aliments généralement sains, elle se sentait beaucoup mieux.

« Je pensais que la chasse à l’arc était le moyen le plus non invasif de chasser, sans détonations fortes pour stresser les animaux ou altérer la viande », a-t-elle déclaré.

« Je chasse maintenant depuis deux ans, mais je ne chasse que lorsque mon congélateur est à court de viande et je ne tue que ce que j’ai l’intention de manger.

« Je dirais que 90 % de la viande que je mange provient de la chasse et je chasse environ cinq animaux par an. »

Son fils Colt a la même sensibilité, et Collette a expliqué qu’elle aimerait lui apprendre à chasser quand il est assez fort pour le faire.

Elle a déclaré: «Il est beaucoup plus difficile de chasser à l’arc que de chasser au fusil. Si j’étais un chasseur à la carabine, je l’aurais déjà emmené avec moi.

« Il doit augmenter son poids de tirage pour chasser de manière éthique avec un arc. »

« Lors d’une journée de chasse habituelle, vous vous réveillez vers quatre heures du matin et vous enfilez toutes vos couches. Vous ne pouvez rien porter de parfumé comme des crèmes pour le visage ou du déodorant, sinon les animaux s’en apercevront  », a déclaré Colette.

«Je pars avant que le soleil ne se lève et une fois arrivé à l’affût, je n’aime pas repartir. Si vous avez besoin de faire pipi, vous devez faire pipi dans une bouteille !

« Si vous avez de la chance et que vous tuez, vous devez d’abord vérifier si la flèche est passée à travers. » Ensuite, vous suivez la piste de sang et, espérons-le, trouvez votre animal.

« L’animal que j’ai le plus aimé chasser est un impala car il est très difficile à chasser – le plus gros animal que j’ai chassé avec succès est un impala de cent dix livres.

«Je trouve que le dépeçage, le dépeçage et la cuisine sont un travail difficile mais gratifiant. J’adore cuisiner donc cette partie est très enrichissante.

«Mon conseil à quelqu’un qui veut commencer à chasser sa propre nourriture est de tenter le coup. Je crois que la venaison est le nouveau végétalien. Au moins, quand je saurai que l’apocalypse arrive, je pourrai me débrouiller tout seul.