Les conquistadors espagnols ont eu leur propre historien, Oviedo, qui a su voir les effets positifs de l’ avocat découvert au Mexique vers 1519. Mais ce fruit intriguant a agrémenté l’Amérique centrale et l’Amérique du Sud pendant près de 10 000 ans, selon les dessins et artefacts inspirés de l’avocat trouvés dans les premières colonies aztèques. […]