Recette de tofu sauce épicée à l’orange

Tofu épicé : essayez cette recette de sauce à l’orange

Voici une recette’sans gluten‘ qui vous aidera à goûter le Tofu dans une délicieuse variante aigre-douce et épicée, enrichie de poivrons et une base de sauce aux agrumes vraiment gourmand.

Une délicieuse recette caractérisée par la présence de tofu épicé.

Recette de tofu sauce épicée à l’orange

Comme d’habitude, commençons par les ingrédients pour le faire, qui sont :

Préparation

Dans un bol, préparez la sauce qui formera la base de votre tofu en mélangeant la sauce soya, la confiture, le sirop d’érable, le jus d’orange et la sauce piquante.

Pendant ce temps, coupez le tofu en cubes et faites-le dorer dans une poêle avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré de tous les côtés.

Une fois qu’il devient croustillant et doré, ajouter le mélange préalablement préparé dans le bol au tofu et cuire à la poêle en mélangeant bien.

Ajouter les poivrons coupés en lanières ou en tranches très fines et laisser cuire quelques minutes à feu doux.

Astuce : vous pouvez décorer avec des graines de sésame et des écorces d’agrumes et servez très chaud, en l’accompagnant éventuellement de riz blanc.

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