Pourquoi boire un verre de vin tous les soirs avec votre dîner N’EST (probablement) PAS meilleur pour votre santé que de s’abstenir complètement
- Les scientifiques disent que les études vantant les bienfaits de l’alcool sur la santé ont peut-être été surestimées
- Une étude a examiné les données de consommation d’alcool de plus de 4 000 adultes allemands
- Parmi les 400 personnes répertoriées comme abstinents, 72 % présentaient un facteur de risque de décès prématuré
- Une fois ceux-ci exclus, l’abstention d’alcool s’est avérée ne pas augmenter la mortalité
Boire un verre de vin avec le dîner tous les soirs n’empêchera probablement pas une mort prématurée, disent maintenant les scientifiques.
Pendant des années, une pléthore d’études a suggéré que la consommation légère d’alcool avait des effets bénéfiques sur la santé.
Mais les universitaires allemands chargés d’examiner les preuves sur le sujet pensent que les affirmations sont fausses.
Ils disent que des études antérieures montrant que les abstinents ont un risque plus élevé de mourir que les buveurs modérés n’ont peut-être pas pris en compte d’autres facteurs dommageables comme l’abus d’alcool passé.
Boire un verre de rouge avec le dîner pour des bienfaits pour la santé ? Vous voudrez peut-être attendre. De nouvelles recherches suggèrent que des études antérieures montrant les bienfaits de l’alcool sur la santé peuvent ne pas fournir une image complète (stock image)
Des universitaires de l’Université de médecine de Greifswald ont examiné les données de plus de 4 000 adultes.
Les participants ont été interrogés sur leurs habitudes de consommation d’alcool à la fin des années 1990, puis suivis 20 ans plus tard.
Parmi les volontaires, 447 ont déclaré ne pas avoir bu au cours des 12 derniers mois au moment où ils ont été interrogés à l’origine.
Mais près des trois quarts ont déclaré avoir un facteur de risque connu pour contribuer à la mort précoce, comme le tabagisme ou une mauvaise santé.
Et 35 pour cent avaient un ancien trouble de l’alcool, selon les résultats publiés dans le journal Médecine PLoS.
Une fois toutes ces personnes exclues de la réanalyse, il y avait 125 personnes qui ne buvaient pas.
Au cours des 20 années qui ont suivi, les scientifiques n’ont trouvé aucune différence significative dans le risque de décès par rapport aux buveurs faibles et modérés.
Le NHS recommande aux adultes de ne pas boire plus de 14 unités par semaine, soit 14 verres simples de spiritueux ou six pintes de bière ou une bouteille et demie de vin
L’auteur principal de l’étude, le professeur Ulrich John, a déclaré que les résultats suggéraient qu’il n’y avait aucun avantage pour la santé à boire de l’alcool.
« On a longtemps supposé qu’une consommation d’alcool faible à modérée pouvait avoir des effets positifs sur la santé, sur la base de la découverte que les abstentionnistes semblaient mourir plus tôt que les buveurs faibles à modérés », a-t-il déclaré.
« Nous avons constaté que la majorité des abstinents avaient des problèmes d’alcool ou de drogue, une consommation d’alcool à risque, un tabagisme quotidien ou une santé passable à mauvaise dans leur histoire, c’est-à-dire des facteurs qui prédisent une mort précoce. »
Le professeur John a ajouté: « Les résultats vont à l’encontre des recommandations de boire de l’alcool pour des raisons de santé. »
La recherche est la dernière d’un débat en cours sur la question de savoir si de petites quantités d’alcool sont bonnes pour nous ou non.
En 2019, un article phare publié dans le Lancette attisé les craintes que la consommation, même de petites quantités d’alcool, soit susceptible de provoquer des modifications de la pression artérielle et d’augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral.
Cette étude a renversé une théorie dominante selon laquelle un verre de vin ordinaire peut en fait être bénéfique pour la santé cardiaque en raison des antioxydants protecteurs contenus dans la boisson.
Mais des chercheurs de l’University College London et de la London School of Hygiene and Tropical Medicine ont depuis affirmé que l’analyse du Lancet était erronée après avoir échoué à reproduire les résultats.
Le NHS conseille aux hommes et aux femmes de ne pas boire plus de 14 unités par semaine de manière régulière.
BUVEZ-VOUS TROP D’ALCOOL ? LES 10 QUESTIONS QUI RÉVÈLENT VOTRE RISQUE
L’AUDIT (Alcohol Use Disorders Identification Tests) est un outil de dépistage largement utilisé par les professionnels de la santé. Développé en collaboration avec l’Organisation mondiale de la santé, le test de 10 questions est considéré comme l’étalon-or pour aider à déterminer si quelqu’un a des problèmes d’abus d’alcool.
Le test a été reproduit ici avec l’autorisation de l’OMS.
Pour le compléter, répondez à chaque question et notez le score correspondant.
TON SCORE:
0-7 : Vous êtes dans la fourchette de consommation raisonnable et avez un faible risque de problèmes liés à l’alcool.
Plus de 8 : Indiquer la consommation nocive ou dangereuse.
8-15 : Niveau de risque moyen. Boire à votre niveau actuel vous expose au risque de développer des problèmes de santé et de vie en général, tels que le travail et les relations. Envisagez de réduire (voir ci-dessous pour des conseils).
16-19 : Risque plus élevé de complications liées à l’alcool. Réduire vous-même peut être difficile à ce niveau, car vous pouvez être dépendant, vous pourriez donc avoir besoin de l’aide professionnelle de votre médecin généraliste et/ou d’un conseiller.
20 ans et plus : Dépendance possible. Votre consommation d’alcool vous cause déjà des problèmes et vous pourriez très bien être dépendant. Vous devriez certainement envisager d’arrêter progressivement ou au moins de réduire votre consommation d’alcool. Vous devriez demander l’aide d’un professionnel pour déterminer le niveau de votre dépendance et la façon la plus sûre de vous retirer de l’alcool.
Une dépendance sévère peut nécessiter un sevrage médicalement assisté, ou une cure de désintoxication, dans un hôpital ou une clinique spécialisée. Cela est dû à la probabilité de symptômes graves de sevrage alcoolique au cours des 48 premières heures nécessitant un traitement spécialisé.
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