« Papa / Maman, faisons le Citrouille d’Halloween?  » Qui sait combien de fois un parent aujourd’hui l’aura entendu demander. Originaire des États-Unis, le Fête d’Halloween il s’est maintenant répandu dans le monde entier. Le nom d’origine est « Citrouille d’Halloween ». Cette expression fait référence à la coutume, à l’Halloween, de sculpter des citrouilles aux visages menaçants et de placer une bougie allumée à l’intérieur. De nos jours partout, le soir et la nuit du 31 octobre, il est normal de croiser des petits fantômes, des monstres et des petites sorcières dans la rue. « La charité s’il-vous-plaît? ». Alors que les maisons se remplissent de grandes lanternes oranges deavoir l’air effrayant.

Pour ne pas être pris au dépourvu, découvrons ensemble quelque chose de plus sur la citrouille d’Halloween et comment la fabriquer, afin de préparer une fête vraiment monstrueuse !

Quelle est la signification de la citrouille d’Halloween

Cette coutume trouve son origine dansancien culte druidique lié au Feu Sacré. Dans le passé, on croyait que, dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre, les morts erraient sur la terre tenant des feux à la main et essayant d’emporter les vivants avec eux. Pour éviter cela, les vivants devaient avoir un visage horrible avec une lampe à l’intérieur afin de tromper les morts.

Une autre thèse fait référence au rituel de la citrouille sculptée d’Halloween à monde des sorcières, qui ont été brûlés sur le bûcher ou pendus. Une fois, en fait, on croyait que ceux-ci erraient dans l’obscurité de la nuit pour réclamer leur mort et profitaient du plus grand pouvoir qui leur était conféré pendant la nuit d’Halloween.

Aujourd’hui, la coutume est typiquement américaine, mais avec une grande probabilité, elle dérive également de traditions importées par les immigrants européens. L’utilisation de citrouilles ou, plus souvent, de marionnettes représentant des sorcières et des navets vides illuminés, est en effet également documentée dans certains endroits du Piémont, de la Ligurie, du Frioul, de la Campanie, de l’Émilie-Romagne, de la Toscane et du haut Latium. Enfin, la nuit de la commémoration des morts, des rites très similaires à la fête d’Halloween américaine typique ont lieu dans divers endroits de la Sardaigne.

Citrouille d’Halloween : comment c’est fait

La citrouille d’Halloween n’est autre qu’une grosse citrouille évidée et sculptée. Après cela, il doit être séché pendant au moins une nuit, puis décoré. Pour faciliter les choses, on peut s’aider de cartes à placer sur la citrouille. Enfin, pour obtenir un effet encore plus effrayant, il est possible d’éclairer l’intérieur avec les méthodes que nous expliquerons mieux plus tard.

Comment faire une citrouille d’Halloween

Essayons de voir ensemble les étapes à suivre pour réaliser notre citrouille d’Halloween.

1. Retirez le capuchon supérieur de la citrouille en gardant une distance d’environ 5 cm du pétiole
2. Vider l’intérieur du légume en enlevant toute la pulpe. Vous pouvez commencer avec vos mains, puis vous aider avec une cuillère. Essayez de gratter autant de pulpe que possible
3. Si la base de la citrouille n’est pas très plate, nivelez-la en coupant une tranche à l’aide d’un couteau à lame longue et bien affûtée. Le potiron doit en effet rester ferme et ferme et ne pas balancer
4. Laissez sécher la citrouille vidé pendant environ une nuit
5. Pendant ce temps, sur un carton pas trop rigide, dessiner puis découper les décorations vous voulez faire sur la citrouille afin de les utiliser comme gabarits en papier. Feu vert à la créativité ! Vous pouvez faire les yeux, le nez et la bouche. Mais aussi, des araignées et des fantômes. Cela dépend aussi beaucoup de vos compétences manuelles et de la taille de la citrouille.

C’est l’heure des décorations !

1. Placez vos décorations, une à la fois, sur la surface de la citrouille. Tenez-le fermement avec une main et dessinez les contours avec un crayon avec l’autre
2. Retirez le carton et, avec un feutre, tracez les bords avec un feutre
3. À l’aide d’une scie à métaux ou d’un poinçon, découpez le motif. Une fois le découpage obtenu, passez le contour avec un couteau à découper spécifique pour le rendre lisse et sans bavures.

Nettoyez ensuite l’intérieur de la citrouille avec une feuille de papier absorbant et placez-la au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser pour la fête d’Halloween.

Citrouille d’Halloween : conseils utiles

Maintenant que nous avons expliqué étape par étape comment sculpter et décorer votre citrouille, passons à quelques conseils utiles.

Le choix

Une citrouille d’Halloween qui se respecte doit être tour. De plus, il doit également être très grand pour pouvoir y travailler confortablement. Recherchez des citrouilles dont la peau est aussi fine que possible, surtout si vous souhaitez obtenir de nombreux modèles spéciaux.

La citrouille idéale pour la lanterne doit alors être parfaite : sans bleus et avec une couleur intense et uniforme.

Comment le vider sans le casser

Utilisez un équipement de sculpture approprié.

Pour se débarrasser du capuchon, vous avez besoin d’un bon couteau bien aiguisé. Pour les incisions, un couteau dentelé ou un couteau utilitaire est utile. Mais, avant les coupes proprement dites, un poinçon peut être utile.

Compte tenu de la dureté de la peau, afin de ne pas casser ou fendre la citrouille, nous vous suggérons de tailler et de décorer en déplaçant le couteau d’avant en arrière pour faciliter la coupe. Au lieu de cela, une cuillère est nécessaire pour la phase de vidange.

Citrouille d’Halloween, culture

Les citrouilles doivent être semées au printemps, le mois idéal est avril. La graine commence alors à germer lorsque la température atteint environ 25 degrés.

La transplantation de germes se fait généralement entre avril et mai. Alternativement, la citrouille peut être semée en laissant la graine glisser dans un petit trou de 2-3 cm.

Nous procédons aux vendanges en automne. C’est en effet le moment où les potirons ont atteint un niveau de maturité optimal. Concrètement, la récolte a lieu entre septembre et novembre.

Citrouille d’Halloween: variétés

Il existe de nombreuses variétés de citrouilles, chacune avec ses caractéristiques propres et très spécifiques tant par sa forme que sa couleur, sa saveur et son utilisation. La citrouille idéale pour les décorations d’Halloween est la variété Aspen. En effet, cette fameuse citrouille produit de gros fruits globuleux pouvant peser jusqu’à 8/10 kg. Cette variété peut également être utilisée en cuisine mais, avant tout, son utilisation est de type ornemental.

Citrouille d’Halloween comestible

Théoriquement, la citrouille d’Halloween peut être mangée. Mais nous ne le recommandons pas car ce n’est pas très bon. Autant dire que, pour être faciles à creuser, les citrouilles d’Halloween doivent être très aqueuses, et donc peu savoureuses.

Cependant, vous pouvez récupérer les graines.

Citrouille d’Halloween, graines

Vous pouvez recycler la citrouille d’Halloween des graines. Recueillez-les dans un bol et rincez-les sous l’eau courante. Ensuite, séchez-les bien.

Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, assaisonnez avec une goutte d’huile et une pincée de sel. Enfournez à 200° pendant environ une demi-heure.
je suis un collation saine et savoureuse idéal pour accompagner d’autres apéritifs d’Halloween.

Alternativement, vous pouvez utiliser les graines internes de la citrouille pour semer.

Comment conserver la citrouille d’Halloween

La citrouille est un aliment frais et a donc tendance à se détériorer avec le temps.

Après tant d’efforts pour le sculpter et le décorer, il est cependant agréable de pouvoir le garder en souvenir de la fête.

Voyons donc les méthodes de conservation les plus recommandées :

• eau et citron: Remplissez un récipient assez grand pour contenir le potiron avec de l’eau froide et le jus d’un citron. Faire tremper la citrouille avec le côté sculpté vers le bas pendant au moins une heure
• L’eau et l’eau de Javel: même procédure que précédemment. Au lieu de jus de citron, diluez un demi-verre d’eau de Javel dans de l’eau
• Vaseline: saupoudrer de vaseline sur toute la surface de la citrouille, y compris l’intérieur, l’extérieur et les coupes
• sprays spéciaux: si vous préférez opter pour des solutions plus pratiques et moins familiales, il existe sur le marché des « sprays pour conserver les citrouilles d’Halloween ». Ce sont des produits spéciaux qui aident à retarder le processus de décomposition

Comment allumer la citrouille d’Halloween

Une vraie citrouille d’Halloween qui se respecte doit être illuminée. Grâce aux gravures et ciselures créées, il doit devenir une sorte de Lanterne.
Idéal pour éclairer l’entrée de la maison ou à poser sur les fenêtres pour créer une ambiance lugubre et fantomatique. Parfait pour une réunion entre amis et/ou en famille pour célébrer « la nuit des morts-vivants ». Traditionnellement, à cet effet, on sera inséré dans la citrouille bougie ou un photophore. Dans ce cas, il est essentiel que la base interne du légume soit plate et bien nivelée. De plus, il est bon de s’assurer que l’espace interne garantit à la flamme suffisamment d’oxygène pour rester allumée. Dans ce cas, il est conseillé de retirer le capuchon. En effet, en l’absence d’un trou faisant office de cheminée, la chaleur ferait cuire ce qui reste de la pulpe interne.

Cependant, il existe également d’autres possibilités pour éclairer la citrouille, particulièrement idéales s’il y a des enfants ou des animaux domestiques dans la maison. Pour plus de sécurité, vous pouvez utiliser :

• voyants de batterie
• petites lampes de poche
• ampoules à led, telles que celles des vélos
• projecteurs

Citrouille d’Halloween à colorier

La taille et la décoration de la citrouille sont des opérations très dangereuses. Ils doivent être exécutés par des adultes. Si les enfants veulent vraiment aider, laissez-les faire les décorations sur la carte, puis demandez-leur de tout superviser. Mais ne manipulez pas de couteaux, de scies ou de poinçons !

Pour divertir les plus petits pendant les vacances d’Halloween, vous pouvez à la place leur offrir de nombreux dessins thématiques à colorier. Sur le net il existe de nombreux dessins qui reproduisent des citrouilles dans autant de versions drôles et amusantes, et encore plus terrifiantes.

Voici un site où vous pouvez en trouver un très grande collection.

Informations utiles

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