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Lorsque vous êtes un débutant en céto, la plupart des ingrédients que vous rencontrerez sont des légumes verts à feuilles, des légumes et des viandes. Vous vous demandez peut-être si les fruits de mer sont autorisés ? La réponse est oui! Le poisson est définitivement approuvé par le céto et un exemple parfait est ce maquereau fumé Simple Keto.
Riche en acides gras oméga-3, en minéraux et en vitamines, le maquereau est un excellent poisson à servir. Parce qu’il est fumé, vous pouvez sauter la cuisson, mais vous pouvez toujours griller pendant 5 minutes pour rehausser les saveurs. Le poisson est l’un des aliments qui, pour moi, est très sain mais simple à cuisiner. Vous n’avez pas besoin de trop d’assaisonnement pour donner ses meilleures saveurs car le maquereau lui-même est déjà naturellement riche en saveurs. La viande tendre et moelleuse vous donnera envie de manger plus.
Selon les recherches, la consommation fréquente de poisson a été associée à une diminution du risque de maladie et à une amélioration de la santé mentale.
Le maquereau fumé Simple Keto est un plat qui est non seulement copieux et sain, mais il vous gardera rassasié pendant des heures. Vous pouvez aussi le servir avec les légumes de votre choix. Mais je vous le dis, ce poisson est déjà excellent tout seul !
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 1
Ingrédients:
- 1 filet de maquereau fumé
- 2 oz. Courgettes, coupées en fines tranches
- 2 oz. Concombre, coupé en cercles
- 1 once. Laitue, râpée
- 1 oignon vert, haché
- Le sel
- ½ c. Huile d’olive
- 2 c. Jus de citron, frais
Procédure:
- Dans un bol, mélanger les courgettes, le concombre, la laitue et l’oignon vert. Salez et arrosez d’huile d’olive et de jus de citron.
2. Placer le maquereau dans une assiette et ajouter la salade.
3. Servez et dégustez !
Information nutritionnelle:
Énergie – 318,6 kcal
Protéines – 22,8 g
Gras – 23,4 g
Glucides – 4,2 g
Regardez la vidéo sur la préparation du maquereau fumé Simple Keto:
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