En 2015, nous avons déménagé le siège social de Mercola.com de Hoffman Estates, dans l’Illinois, à Cape Coral en Floride, afin de profiter de tous les avantages pour la santé que cet endroit ensoleillé peut offrir.
Il y a quelques jours, le 7 août 2021, nous avons célébré notre 24e anniversaire et l’inauguration du Mercola Market & Café,1 un espace de vente au détail de 15 000 pieds carrés situé au 125 SW 3rd Place à Cape Coral, en accueillant le Inaugural Mid-Cape Summer Fest.2 Comme notre directeur général du marché Mercola, Patrick Rossi, a déclaré au Cape Coral Breeze :3
« Mercola existe depuis 24 ans, mais notre espace de vente au détail est le petit nouveau du quartier, et nous voulions réunir les résidents de Cape Coral et les communautés environnantes pour célébrer non seulement l’héritage de Mercola mais aussi l’avenir – tous tout en profitant des derniers jours de l’été. »
Tous les profits de l’événement sont allés au refuge pour animaux Cape Coral. En plus de parcourir notre marché et notre café, les visiteurs ont également eu droit à de la musique en direct, une exposition de voitures anciennes, des camions-restaurants, de l’artisanat, de la peinture faciale, un zoo pour enfants et des montgolfières.
Grande ouverture : Mercola Market & Café
Le Mercola Market & Café est ouvert au public du mardi au dimanche, de 9h à 19h. vêtements, suppléments nutritionnels, aliments biologiques et biodynamiques et autres produits de bien-être éprouvés par la recherche pour les humains et les animaux de compagnie.
En 2020, nous avons converti notre entrepôt de 45 000 pieds carrés à 100 % d’énergie solaire, en recouvrant le toit de panneaux solaires.4 Tout cela fait partie de notre engagement envers la régénération et la durabilité – des principes qui se reflètent dans nos opérations quotidiennes dans l’ensemble de notre structure d’entreprise.
À l’heure actuelle, nous sommes l’une des plus grandes entreprises alimentées par l’énergie solaire à Cape Coral. Nous prévoyons également d’étendre notre impact positif sur la communauté en démarrant notre propre ferme biologique et biodynamique cultivée localement.
En tant que chef de file de l’industrie de la santé naturelle depuis 1997, je suis un partisan de l’agriculture régénérative depuis des décennies. L’agriculture régénérative est une approche holistique qui travaille avec la nature plutôt que de rivaliser avec elle.
Il y a plus d’une décennie, j’ai soutenu et plaidé pour un étiquetage transparent et véridique des OGM. Bien que nous n’ayons pas réussi l’initiative d’étiquetage, nous avons réussi à sensibiliser les Américains aux OGM – ce qu’ils sont, en quoi ils diffèrent des aliments conventionnels et comment ils peuvent affecter votre santé.
Créer un héritage en matière de durabilité
Chez Mercola.com, nous ne soutenons pas seulement le concept d’agriculture régénérative ; Moi et mon personnel le vivons. Nous soutenons des fermes biodynamiques dans huit pays et versons aux agriculteurs une prime pour leurs récoltes, qui entrent dans nos produits de marque Solspring.
Solspring est une marque alimentaire authentique qui propose des aliments biodynamiques et biologiques certifiés Demeter – tels que l’huile d’olive d’arbres centenaires trouvés dans la région de Kalamata en Grèce, des vinaigres et des sauces tomates provenant de fermes de 40 ans dans la région de Modène. de l’Italie, et plus encore. Nous avons récemment lancé une gamme complète d’aliments Solspring, que vous pouvez trouver dans notre magasin de brique et de mortier nouvellement ouvert, et en ligne.
Nous avons également lancé les toutes premières normes pour les suppléments biodynamiques certifiés Demeter et proposons plus de produits biodynamiques dans plus de catégories que n’importe quelle marque aux États-Unis.
Nous soutenons également l’American Grassfed Association, qui a créé un ensemble solide de directives claires pour le bœuf et les produits à base de bœuf biologiques nourris à l’herbe, et soutenons les producteurs de coton biologique du monde entier, dont le coton de qualité supérieure entre dans notre ligne de vêtements biologiques et biodynamiques, Sito .
Nous utilisons également du verre pour la plupart de nos produits, des matériaux d’emballage en carton recyclable pour toutes les commandes en ligne et des matériaux écologiques tels que des gobelets biodégradables et des pailles d’agave dans notre café pour minimiser notre impact environnemental.
En plus de tout cela, j’ai écrit des centaines d’articles sur le jardinage biologique, enseignant aux lecteurs comment améliorer leur santé tout en devenant plus autonomes et en sécurité alimentaire. Faire pousser des germes, par exemple, est l’un des moyens les plus simples et les moins coûteux d’améliorer votre nutrition.
Arrêtez-vous dans notre nouveau marché et café !
Pour un aperçu des coulisses de nos installations de Cape Coral, regardez la vidéo ci-dessus, et si vous êtes dans le quartier, assurez-vous de vous arrêter pour une visite. Nous serions ravis de vous voir!
Laisser un commentaire