Prendre des pilules de vitamine D3 et d’acides gras oméga-3 tous les jours n’empêchera pas les personnes âgées de souffrir d’inflammation et de devenir fragiles, selon une étude.
Les scientifiques du Brigham and Women’s Hospital, Massachusetts, à l’origine de la recherche de cinq ans, ont exhorté les Américains de plus de 50 ans à abandonner les pilules « inutiles » mardi et à se concentrer plutôt sur l’exercice et le régime méditerranéen pour protéger leur santé.
Les vendeurs de plantes médicinales affirment que les suppléments – vendus par une industrie de 6,8 milliards de dollars – peuvent aider à réduire l’inflammation et à ralentir la perte musculaire liée à l’âge, les principaux risques de fragilité. Mais les preuves scientifiques à ce sujet sont inégales, le dernier article étant le dernier à suggérer qu’ils ont peu d’avantages.
Le Dr Ariela Orkaby, un expert du vieillissement qui a dirigé l’étude, a déclaré aujourd’hui: « Nous devrions envisager de déprescrire les pilules inutiles et plutôt de promouvoir de saines habitudes de vie. »
« L’exercice régulier et le régime méditerranéen sont des stratégies éprouvées de prévention de la fragilité et devraient être encouragés pour toutes les personnes âgées. »
Ci-dessus, les scores de fragilité des adultes américains de plus de 50 ans qui ont pris des suppléments d’acides gras oméga-3 une fois par jour (point jaune) et aucun supplément (point bleu) pour l’étude de cinq ans. Il montre qu’il n’y a pas de différence dans les niveaux de fragilité (indiqué par l’axe Y) entre les groupes, ce qui signifie que les pilules n’ont pas réduit le risque de développer une fragilité
Ce graphique montre les scores de fragilité (axe Y) des adultes américains de plus de 50 ans qui ont pris des comprimés de vitamine D3 (jaune) une fois par jour pour l’étude par rapport à ceux qui n’ont pas pris de pilule (point bleu). Il ne montre aucune différence dans les niveaux de fragilité entre les groupes, ce qui signifie que les pilules n’ont eu aucun impact sur la réduction des niveaux de fragilité
Ci-dessus, des suppléments d’acides gras oméga-3 sortant d’une chaîne de production
A QUOI DOIT RESULTER UNE ALIMENTATION EQUILIBREE ?
Les repas doivent être à base de pommes de terre, de pain, de riz, de pâtes ou d’autres glucides féculents, idéalement de grains entiers, selon le NHS
• Mangez au moins 5 portions d’une variété de fruits et de légumes chaque jour. Tous les fruits et légumes frais, surgelés, séchés et en conserve comptent
• Repas à base de pommes de terre, de pain, de riz, de pâtes ou d’autres féculents, idéalement de grains entiers
• 30 grammes de fibres par jour : cela équivaut à manger tous les aliments suivants : 5 portions de fruits et légumes, 2 biscuits aux céréales complètes, 2 tranches épaisses de pain complet et une grosse pomme de terre au four avec la peau
• Avoir des produits laitiers ou des alternatives laitières (comme les boissons au soja) en choisissant des options à faible teneur en matières grasses et en sucre
• Mangez des haricots, des légumineuses, du poisson, des œufs, de la viande et d’autres protéines (y compris 2 portions de poisson par semaine, dont une doit être grasse)
• Choisissez des huiles et des pâtes à tartiner insaturées et consommez-les en petites quantités
• Boire 6 à 8 tasses/verres d’eau par jour
• Les adultes devraient consommer moins de 6 g de sel et 20 g de graisses saturées pour les femmes ou 30 g pour les hommes par jour
La source: Guide Eatwell du NHS
Dans l’étude – publiée aujourd’hui dans la revue Réseau JAMA ouvert – les scientifiques ont réanalysé les données de l’étude VITAL, qui a examiné si les suppléments pouvaient combattre les maladies cardiaques ou le cancer.
Ils ont recruté 25 000 adultes de plus de 50 ans, avec une répartition égale par sexe et un IMC d’environ 28, ce qui les place dans le groupe en surpoids. Ils venaient des 50 États américains.
Tout d’abord, les participants ont été divisés en quatre groupes, un quart recevant à la fois de la vitamine D3 et des acides gras oméga-3, un recevant chacun un seul des suppléments et un ne recevant aucun des deux.
Les participants ont ensuite été invités à prendre les pilules tous les jours, les comprimés de vitamine D contenant 2 000 unités internationales (UI) tandis que les autres contenaient 840 microgrammes d’acides gras oméga-3.
C’était au-dessus des niveaux recommandés par la Food and Drug Administration (FDA), qui dit que chaque adulte américain devrait viser 800 UI de vitamine D par jour et jusqu’à 500 mg d’acides gras oméga 3.
Pour mesurer la fragilité, ils ont rempli un questionnaire au début de l’étude sur leur activité physique, leur humeur et leurs problèmes de santé sous-jacents.
Les participants ont de nouveau rempli l’enquête six mois plus tard, puis une fois par an pendant les quatre années suivantes.
Les résultats ont montré au début de l’étude que 3 174 personnes (12,7 %) étaient classées comme fragiles.
Mais après cinq ans, 2 487 autres personnes (11,3 % supplémentaires) ont été classées comme fragiles.
Le score de fragilité – une mesure de la condition – a été calculé à 0,109 au début de l’étude. Mais à la fin, il était passé à 0,121.
Il n’y avait pas de différence significative dans le nombre de personnes fragiles entre les groupes qui ont reçu les suppléments et celui qui n’en a pas reçu.
Les scientifiques ont conclu: «Ces résultats ne soutiennent pas la supplémentation systématique des adultes en bonne santé vivant dans la communauté avec de la vitamine D3 ou des acides gras oméga-3 pour la prévention de la fragilité.
‘[But] l’exercice régulier et le régime méditerranéen sont des stratégies éprouvées pour la prévention de la fragilité et devraient être encouragés chez les personnes âgées.
La fragilité peut être déclenchée par une inflammation et une mauvaise nutrition, certains suggérant que des suppléments pourraient aider à la combattre.
Les scientifiques ont ajouté qu’il était possible que les pilules aient encore un effet positif sur la population souffrant de problèmes de santé majeurs. Ils n’ont pas été étudiés dans cet article.
Le Dr JoAnn Manson, qui a dirigé le programme vital et est également à l’hôpital Brigham and Women, a déclaré: « Ces nouvelles découvertes de VITAL sont un rappel important que les compléments alimentaires ne sont pas des pilules miracles ou des élixirs de jeunesse. »
Les participants ont été recrutés entre novembre 2011 et mars 2014, l’étude se poursuivant jusqu’en décembre 2017. Les données ont été réanalysées par des scientifiques du Massachusetts l’année dernière.
Les chiffres de l’industrie estiment que le marché des acides gras oméga-3 vaut 0,62 milliard de dollars par an en Amérique du Nord, tandis que le marché de la vitamine D3 est de 0,43 milliard de dollars.
www.dailymail.co.uk
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