D’Amérique du Sud avec fureur : le guarana! Découvrons ensemble les bienfaits et propriétés de cette plante comme l’effet énergisant similaire à la caféine, qui en fait une boisson très appréciée dans certains pays.
Parmi les plus propriétés connues du guarana (paullinia cubaine)une plante originaire d’Amérique du Sud et provenant des régions de la forêt amazonienne, il y a l’effet stimulant qui a déterminé son utilisation dans les suppléments naturels et boissons énergisantes.
A l’état sauvage, la plante se développe sous la forme d’un arbre, dont la hauteur peut atteindre 10 mètres ; cultivé, ne dépasse pas 3 mètres.
La graine est extraite du fruit mûr séché au soleil, mais sa préparation diffère selon le pays d’origine. Dans la tradition brésilienne, il s’agit rôti haché et humidifié jusqu’à l’obtention d’une pâte rougeâtre, ensuite séché.
Dans Préparation vénézuélienneà la place, le La graine de guarana est incorporée dans la farine de manioc et laissé fermenter avant d’être finalement séché.
Dans les magasins, on le trouve sous forme de sirops, d’extraits, de gélules, ainsi que l’ingrédient principal de boissons énergisantes.
L’histoire du guarana
Les origines du guaranà plongent dans un passé très lointain qui remonte aux anciens habitants de l’Amazonie, fermement convaincus – également en raison de l’aspect très particulier de sa graine – que le guarana est né des yeux des dieux.
La légende raconte que deux jeunes indigènes appartenant à deux tribus différentes finirent par tomber follement amoureux et pour tenter de couronner leur rêve d’amour ils s’enfuirent, rencontrant un anaconda qui les retenait dans ses anneaux.
La Déesse de la beauté, invoquée par les autres membres des tribus se précipita sur les lieux et émue par le ressenti des deux jeunesil fit pousser une belle plante, qui depuis lors a donné aux hommes de magnifiques fruits qui s’ouvrent exactement comme les yeux noirs de la fille.
Propriétés et bienfaits du guarana
La principale caractéristique et propriété de ce fruit concerne sa effets énergisants ce qui en fait tout à fait similaire à la caféine et peut donc être compté parmi les boissons énergisantes naturellesmais avec une très grande liberté plus lent dans le corps ce qui prolonge son efficacité. Il aiderait donc également les capacités de mémoire et d’attention et de concentration.
En plus de l’effet stimulant et tonique, ce fruit possède également propriétés diurétiques, amincissantes, cardiotoniques et antioxydantes.
Il est également considéré comme utile en cas de constipation et pour détoxifier le système intestinal.
Les contre-indications du guarana
Il est généralement déconseillé aux enfants et aux personnes souffrant d’hyperthyroïdie. Compte tenu des effets hautement stimulants, les dérivés de cette plante peuvent, par exemple, aggraver l’état des personnes souffrant de tachycardie et de palpitations ainsi qu’aggraver l’état des personnes sujettes à insomnie ou est très anxieux.
Guarana : les doses recommandées
La posologie normalement indiquée pour des périodes prolongées, entrecoupées de 15 jours d’arrêt, est d’environ 3 grammes.
Il faut dissoudre 1 cuillère à soupe de poudre de guarana dans un demi-verre d’eau ou de jus de fruit et le prendre 1 ou 2 fois par jour, de préférence à jeun.
Poudre de guarana pour le sport
Cet aliment est souvent utilisé, sous forme de supplément, pour traiter je symptômes de fatigue et améliorer la capacité d’attention. La les sportifs peuvent obtenir un effet revigorant et énergisant plus rapide et longue durée avec une recette qui comprend :
- 1 cuillère à café de poudre de guarana
- une cuillère à café de la levure de bière
- 1 autre cuillère à café de germe de blé
- 3 cuillères à café Miel
- 1 cuillère à café de l’eau Naturel
Préparation. Mixez le tout au mixeur, la boisson ainsi obtenue peut être prise tous les jours vite. Cependant, il est important de connaître les contre-indications et les effets indésirables, dont la probabilité augmente avec l’augmentation des doses.
Faites donc attention si vous avez des nausées, des douleurs abdominales, de l’anxiété, de la diarrhée : arrêtez immédiatement d’en prendre et consultez votre médecin.
Guarana Antarctique
Une curiosité : il n’y a pas d’amateurs de Caipirinhamais les boissons à base de guarana sont la véritable boisson nationale du Brésil.
Un vaste marché, que par le passé le géant américain des boissons non alcoolisées Coca-Cola a tenté de faire sien, en lançant certaines de ses propres marques de boissons à base de cet ingrédient.
Tentative infructueuse, à tel point que je Les consommateurs brésiliens ont confirmé leurs préférences pour les marques nationales au fil du temps, comme omniprésent Guarana Antarctique.
Boisson énergisante Guarana : attention !
Ils existent commercialement plusieurs boissons énergisantes contenant du guarana et d’autres substances stimulantes, il vous faut mais soyez prudent, car ils peuvent conduire à intolérance orthostatique, c’est-à-dire difficulté à se tenir debout, perte de conscience ou nausées, étourdissements, vision floue, accompagnés d’une légère baisse de la pression artérielle et d’une augmentation du pouls.
Ces symptômes disparaissent si la boisson est arrêtée, mais sont possibles en cas de forte consommation (égale à 4 ou 5 canettes par jour).
Guarana : effets sur la libido
Parce qu’il agirait sur le pression artériellenotamment en élevant le bas, son usage s’est aussi répandu comme stimulant du désir sexuelmais attention car il stimule la miction et est astringent.
Guarana pour maigrir
Tout le monde ne sait pas que cette substance a un effet stimulant du système nerveux centralà cause de ce à petites doses, il peut lutter contre la faim et donc aider ceux qui sont soumis à un régime.
Il semblerait également agir sur le processus de libération des graisses dans le sang, c’est pourquoi il est pris sous forme de supplément, seul ou associé à d’autres substances.
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Produits à base de Guarana
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Prix mis à jour le 05/12/2022 à 11h45.
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