Savez-vous pourquoi le Findus Soupe Traditionnelle c’est encore mieux aujourd’hui ? Parce qu’il est fait uniquement avec des ingrédients naturels 100% italiensoigneusement sélectionnés et cultivés en plein champ selon les principes d’uneagriculture responsable et durable.
Une tradition bonne pour la terre mais aussi pour l’environnement et les hommes, que Findus s’engage à préserver jour après jour pour un avenir meilleur. Dans le Findus Soupe Traditionnelleen fait, il n’y a que des légumes cultivés avec passion et compétence par les meilleurs agriculteurs italiens que Findus sélectionne pour créer un bon et authentique minestrone.
Tout commence »en plein champ», en plein air et jamais sous serre, sur une terre doucement ensoleillée et caressée par le vent. Saison après saison, les rythmes naturels de la terre décident du meilleur moment pour procéder à la récolte, sans se presser. C’est pourquoi les légumes et les verdures arrivent sur la table avec toute la saveur et l’authenticité d’une recette unique.
Le mélange parfait de tradition, d’innovation et de qualité garanti par les contrôles de sécurité stricts que les agronomes de Findus effectuent dans toutes les phases de production pour mettre Soupe traditionnelle uniquement des légumes italiens cultivés selon les critères stricts deagriculture durable.
Un engagement qui a toujours garanti la pérennité, la traçabilité et la sécurité des produits végétaux surgelés avec la marque Findus. Un acte d’amour et de responsabilité envers la Nature et ses précieuses ressources, qui se renouvelle aujourd’hui avec Findus rejoint SAI Platform, la principale plateforme internationale dédiée à l’agriculture durable.
Findus tradition minestrone : durabilité rime avec qualité
Quand il s’agit de nutrition et de choix alimentaires, il n’y a pas de plaisanterie. Parce qu’il ne s’agit pas seulement d’amener un plat sur la table, il s’agit aussi de préparer des aliments nutritifs et équilibrés pour les gens, bons à manger et durables pour l’environnement.
En fait, cultiver le présent de la meilleure façon possible ne suffit pas. Nous devons soigneusement semer l’avenir et penser à garantir de bons moyens de subsistance à ceux qui prendront notre place. En d’autres termes, protéger la sécurité alimentaire des générations à venir.
Tout cela, pour Findus, se traduit par un engagement concret et constant qui vise à garantir le caractère italien et l’origine des produits. Cela signifie offrir une valeur ajoutée à un nombre toujours croissant de consommateurs qui préfèrent acheter des aliments produits dans notre pays pour assurer une plus grande qualité et traçabilité des ingrédients.
Pour y parvenir, Findus vérifie soigneusement les zones d’origine des matières premières, assurant une traçabilité complète de la chaîne d’approvisionnement. En parallèle, il adopte un modèle agricole basé sur une gestion responsable et durable des cultures, des méthodes d’approvisionnement et de transformation des légumes.
Il veille à la bonne rotation des cultures dans les champs, afin d’éviter l’appauvrissement du sol.
Il veille à ce que l’utilisation de l’énergie et des ressources naturelles, en premier lieu l’eau, soit toujours consciencieuse et prudente, en évitant le gaspillage et l’exploitation excessive.
Avec l’entrée dans le réseau mondial Plateforme ISC l’objectif est devenu encore plus ambitieux. D’ici 2019, l’engagement est de faire en sorte que 90% des légumes et légumes verts utilisés par la marque soient exclusivement issus de l’agriculture durable, conformément aux normes fixées par le protocole Évaluation de la durabilité de la ferme que Findus partage avec un réseau mondial d’entreprises agroalimentaires.
Minetrone tradition Findus : vherbes durables fabriquées en Italie
Ceux qui visent l’excellence ne veulent que le meilleur. C’est pourquoi le Soupe traditionnelle – comme les autres produits Findus à base de légumes surgelés – il est préparé avec des matières premières qui rehaussent la saveur des bonnes choses made in Italy.
La Basilic génois DOPla Pommes de terre Fucino IGP et le Oignon rouge de Tropea Calabria IGP ne sont que trois des excellences Fabriqué en Italie sélectionner pour cette nouvelle recette 100% minestrone italiennedevenue aujourd’hui une icône de la culture alimentaire soutenue par Trouve nous.
Même les épinards sont cultivés en Italie dans les zones les plus adaptées comme celles des Pouilles et de l’Agro Pontino, à deux pas de l’usine où Findus les congèle quelques minutes après la récolte.
Une combinaison parfaite de couleurs, d’arômes et de saveurs authentiques, qui arrive sur la table avec tout le naturel des légumes fraîchement cueillis dans les champs et cultivés uniquement dans des zones géographiques appropriées. Et il y a près de 700 fermes italiennes qui contribuent par leur travail à donner vie à cette magie chaque jour.
C’est aussi grâce à la les agronomes Findus, qui travaillent quotidiennement en contact étroit avec les agriculteurs, les aidant à cultiver non seulement des légumes et des légumes verts, mais aussi des liens solides basés sur des valeurs partagées depuis plus de vingt ans.
Et c’est ainsi que Findus parvient à garantir normes de qualité élevéessurveiller avec précision la culture des légumes et maintenir un contrôle constant dans toutes les phases agricoles et de production.
La rotation des cultures, par exemple, signifie que rien n’est cultivé au même endroit pendant trop d’années. Citrouillepoireaux, tomates, pommes de terre, petits poisblettes, haricots, épinards, carottes: tout s’alterne dans le temps dans les terroirs sélectionnés, pour que le sol reste fertile et généreux.
Une technique ancienne, mais aussi moderne, l’une des plus utilisées par lesagriculture durablecar cela vous permet de réduire l’utilisation de pesticides et d’engrais.
Ce sont justement les petites attentions qui font la différence : celles que Findus cultive aujourd’hui pour donner vie à un avenir plus vert.
Article écrit en collaboration avec Findus
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