Le miel est un produit biologique présent dans la vie humaine depuis des milliers d’années. Les abeilles le produisent à partir de la transformation du nectar des fleurs et son objectif principal est la nutrition complète dans la ruche.
En raison de sa composition, il a été une source de nourriture et d’énergie pour les personnes. “Un mélange complexe de glucides, d’eau et d’une faible proportion de protéines, vitamines, minéraux et composés phénoliques, parmi d’autres constituants mineurs” indiquent les auteurs d’une étude récente.
Diverses propriétés médicinales lui sont attribuées, et en fait, plusieurs d’entre elles ont été prouvées, comme les antioxydants, les antibactériens et les antibiotiques, ainsi qu’une forte concentration d’enzymes et d’antioxydants qui protègent l’organisme.
Le plus intéressant est qu’il peut être facilement combiné avec d’autres ingrédients pour obtenir des remèdes naturels qui améliorent la qualité de vie. Ci-dessous, nous souhaitons partager 4 façons différentes de l’utiliser afin que vous n’hésitiez pas à profiter de ses propriétés. Prenez note !
1. Infusion de citron et de miel (romarin)
L’infusion de citron et de miel est l’un des remèdes traditionnels pour soulager l’ inconfort de la gorge ou l’inconfort général du rhume et de la grippe.
Ingrédients
- 1 tasse d’eau (250 ml).
- Jus de citron.
- 1 tasse de miel de romarin (335 g).
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron (10 g).
Préparation
- Ajoutez d’abord la tasse de miel dans une casserole et faites-la chauffer au bain-marie pendant environ 10 minutes.
- Au fur et à mesure qu’il chauffe, ajoutez également le zeste et le jus de citron.
- Après le temps recommandé, retirez-le du feu, attendez qu’il repose, puis conservez le mélange dans un bocal.
- Diluez deux cuillères à soupe du produit dans une tasse d’eau tiède pour la consommation.
- Buvez deux ou trois tasses par jour.
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2. Infusion de gingembre, cannelle et miel
Les trois ingrédients de cette infusion se caractérisent par leurs propriétés analgésiques, antibiotiques et également énergisantes. Selon les croyances, son apport régulier renforce le système immunitaire.
- Protége la gorge.
- Facilite l’élimination des toxines.
- Prévient le vieillissement prématuré.
- Augmente le taux de métabolisme et combat le surpoids.
- Évite la fatigue et le stress et augmente les niveaux d’énergie.
Ingrédients
- 1 litre d’eau.
- 1 bâton de cannelle.
- 5 cuillères à soupe de gingembre frais (50 g).
- 4 cuillères à soupe de miel (100 g).
Préparation
- Faites d’abord chauffer l’eau et, à ébullition, ajoutez le gingembre et la cannelle.
- Baissez le feu puis laissez cuire 10 minutes.
- Ensuite, attendez qu’il refroidisse et ajoutez les quatre cuillères à soupe de miel.
- Prenez une tasse à jeun, puis répétez la dose avant chaque repas principal.
3. Infusion de clous de girofle et de miel
Les propriétés analgésiques et anti-inflammatoires du clou de girofle se combinent avec les nutriments contenus dans le miel pour lutter contre divers types de maux.
Son infusion peut être consommée pour le soulagement des maux de dents, des irritations et des maux de gorge, mais si le goût est agréable, elle peut également être consommée avant d’aller à l’entraînement, car le miel est un aliment énergisant.
Ingrédients
- 10 clous de girofle.
- 1 tasse d’eau (250 ml).
- 1 tasse de miel (335 g).
Préparation
- Chauffez d’abord la tasse de miel au bain-marie et ajoutez les 10 clous de girofle.
- Baissez le feu, laissez chauffer 10 minutes, puis versez-le dans un bocal avec un couvercle.
- Lorsqu’il a reposé, faites chauffer une tasse d’eau et ajoutez deux cuillères à soupe de la préparation.
- Consommez deux tasses par jour.
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4. Infusion de vinaigre de cidre de pomme et de miel
L’infusion de vinaigre de cidre de pomme et de miel est une boisson alcaline qui régule le pH du sang et favorise également l’élimination des toxines, selon l’approche détox actuelle. En effet, les deux ingrédients ont des propriétés anti-inflammatoires, nettoyantes et antioxydantes.
Ingrédients
- 5 cuillères à café de miel (25 g).
- 1 tasse d’eau (250 ml).
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme (5 ml).
Préparation
- Faites chauffer la tasse d’eau et ajoutez la cuillère à soupe de miel et de vinaigre de cidre de pomme.
- Lorsqu’il a reposé, consommez-le par gorgées, de préférence à jeun.
- Répétez la même dose tous les matins, pendant au moins deux semaines.
N’oubliez pas que les propriétés de ces remèdes naturels dépendent de la qualité des produits utilisés. Assurez-vous d’acheter du miel 100 % biologique, car certaines présentations sont faites avec des sucres et des additifs chimiques et ne sont pas aussi efficaces.
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